白蘿卜牛肉湯的做法（白蘿卜牛肉湯）

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解答：

1、 將牛肉洗凈，切成小塊。

2、將牛肉放入鍋中，加入料酒焯一下。

3、蔥、姜、八角、桂皮準(zhǔn)備好。

4、將焯水的牛肉洗凈，放入砂鍋中，加入適量清水，放入蔥、姜、八角、桂皮，燉煮約時(shí)間。

5、白蘿卜去皮，洗凈，切成小塊。

6、將牛肉燉至軟爛，再加入白蘿卜繼續(xù)燉。

7、將白蘿卜煮熟，加入鹽和胡椒粉調(diào)味。

8、在鍋上撒上切碎的香菜。

9、白蘿卜牛肉湯。

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