導讀 大家好，笨笨來為大家解答以上酸湯牛肉怎么做，酸湯牛肉的問題，小編也是到網(wǎng)上收集了一些與酸湯牛肉怎么做，酸湯牛肉相關(guān)的信息，那么下面
大家好，笨笨來為大家解答以上酸湯牛肉怎么做，酸湯牛肉的問題，小編也是到網(wǎng)上收集了一些與酸湯牛肉怎么做，酸湯牛肉相關(guān)的信息，那么下面分享給大家一起了解下吧。
解答：
1、 準備肥牛卷，姜絲，蒜片，泡椒，青椒，金針菇切碎，洗凈，切去老根，水煮，加少許鹽，金針菇焯水，撈出放在大碗里，水煮，肥牛焯水至變色，焯水去血沫。
2、取出焯過的金針菇蓋在炒鍋里，倒熱油，花椒香。
3、將姜蒜炒成黃色的甜椒醬，下油翻炒，加入適量的水，再加入白醋，加入少許鹽。
4、因為黃椒醬很咸，所以要適量，或者把湯放在鹽鍋里，煮開，然后倒入盛有金針菇和牛肉的碗里，就可以享用了酸湯牛肉。
希望通過這篇文章能幫到你，在和好朋友分享的時候，也歡迎感興趣小伙伴們一起來探討。
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