五指山毛桃煲雞湯（廣東五指毛桃煲雞）

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解答：

1、 食材：將紅棗、五指桃浸泡十分鐘，然后洗凈表面的雜質(zhì)，將雞剁成塊，用水沖洗干凈，將所有食材放入鍋中，加入姜片和水，開始中火煮。

2、煮開后繼續(xù)煮十分鐘左右，轉(zhuǎn)小火繼續(xù)煮一個(gè)半小時(shí)。

3、最后加入少量鹽(如果油太多，先撇去表面的油)廣東五指毛桃煲雞。

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