導(dǎo)讀 大家好,笨笨來為大家解答以上海鮮雜燴煲,海鮮雜燴湯的問題,小編也是到網(wǎng)上收集了一些與海鮮雜燴煲,海鮮雜燴湯相關(guān)的信息,那么下面分享
大家好,笨笨來為大家解答以上海鮮雜燴煲,海鮮雜燴湯的問題,小編也是到網(wǎng)上收集了一些與海鮮雜燴煲,海鮮雜燴湯相關(guān)的信息,那么下面分享給大家一起了解下吧。
解答:
1、 首先處理食材,確保文蛤吐干凈,沉淀物清理干凈;將蝦解凍,去除蝦線;扇貝肉去掉尾部的小黑球;西紅柿去皮,切成??;切斷金針菇的根部;豆皮切絲;剩下的輔料都準備好了。
2、炒鍋熱油,放入蔥姜爆香,放入西紅柿丁和適量鹽翻炒。
3、將適量的水倒入炒好的西紅柿中,直到水變得粘稠,然后依次加入豆皮和金針菇。
4、煮開后,加入扇貝肉和蝦一起煮。
5、把蟶子均勻地放在鍋里的配料上。
6、最后放幾顆小油菜,加入適量的鹽和蠔油調(diào)味,然后再次下鍋燒開。
7、海鮮雜燴湯。
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