導(dǎo)讀 大家好，笨笨來(lái)為大家解答以上家常面疙瘩湯的圖片，家常面疙瘩湯的問題，小編也是到網(wǎng)上收集了一些與家常面疙瘩湯的圖片，家常面疙瘩湯相關(guān)
大家好，笨笨來(lái)為大家解答以上家常面疙瘩湯的圖片，家常面疙瘩湯的問題，小編也是到網(wǎng)上收集了一些與家常面疙瘩湯的圖片，家常面疙瘩湯相關(guān)的信息，那么下面分享給大家一起了解下吧。
解答：
1、 土豆切丁，泡水備用(防止氧化變黑)。
2、胡蘿卜和洋蔥切丁，西紅柿切成小塊，歐芹切碎(把歐芹切成一把會(huì)更容易)，雞蛋打散。
3、因?yàn)槲骷t柿比較酸，所以不建議用裸露的鑄鐵鍋。
4、如果是耐酸搪瓷鑄鐵鍋就好了。
5、鍋內(nèi)放少許植物油，中火炒洋蔥至洋蔥微金黃，倒入胡蘿卜丁略炒(胡蘿卜素為脂溶性，溶于油易吸收。
6、)放入西紅柿，倒入比西紅柿略少的水，(面湯的稠度可以通過加水來(lái)調(diào)節(jié))，燒開，用中火蓋上蓋子，燒開鈴鐺，以此類推。
7、你可以做面團(tuán)疙瘩。
8、每次往面粉中加入少量的水，攪拌面團(tuán)。
9、備用湯煮一鈴后，放入土豆丁，加鹽和黑胡椒調(diào)味，煮鈴后倒入面團(tuán)疙瘩。
10、面團(tuán)用筷子磕熟后，倒入蛋液。
希望通過這篇文章能幫到你，在和好朋友分享的時(shí)候，也歡迎感興趣小伙伴們一起來(lái)探討。
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