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解答:
1、 準備好食材待用,將瘦肉搗碎放入烹飪杯中,冬瓜去皮切小蝦米,洗凈,在控水沙鍋中加入適量雞湯,加入冬瓜丁和海苔干,燒開,加入肉末和香菇,切成小塊,放入鍋中,燒開鐘,雞蛋打散,澆在面上,加入適量鹽,煮半分鐘左右。
2、出鍋前撒上蔥花冬瓜海米湯。
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