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大家好,笨笨來為大家解答以上蔬菜滑肉湯,滑肉菜湯的問題,小編也是到網(wǎng)上收集了一些與蔬菜滑肉湯,滑肉菜湯相關(guān)的信息,那么下面分享給大家一起了解下吧。
解答:
1、 豬里脊;大片切片;用刀背切每一塊肉。
2、放料酒、胡椒粉、鹽、味精;抓肉片,放紅薯淀粉,加點(diǎn)水;抓勻,放淀粉;好好把握。
3、姜切絲,蔥切絲。
4、木耳洗凈瀝干水分。
5、豬油燒開,煨熟,用姜煸炒;加入適量的水和胡椒粉;倒入虎耳草;大火燒開,放鹽和雞精;煮一分鐘左右,放入湯碗中。
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