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解答:
1、 姜切絲,蔥切碎,鰱魚洗凈。
2、剁成塊,加鹽,料酒和姜。
3、鹵好鐘豆腐,切成小塊,鍋中倒入適量油。
4、燒熱,將姜放入魚塊中,煎至兩面金黃。
5、魚塊中倒入適量水,放入豆腐等湯中煮至乳白色,加鹽和雞精調(diào)味。
6、撒上蔥花即可鰱魚豆腐湯。
希望通過這篇文章能幫到你,在和好朋友分享的時(shí)候,也歡迎感興趣小伙伴們一起來探討。
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