生菜年糕湯（高湯菜年糕）

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解答：

1、 將蔬菜洗凈，切成兩片年糕，放入鍋中熱油中炸熟，放入一鍋清水中煮沸，將年糕煮至軟身，撈出湯汁加熱。

2、什么湯都好，比如雞湯或者排骨湯。

3、加熱后倒入年糕中煮開(kāi)。

4、最后加入青菜，稍微煮一下，撒上蔥花，根據(jù)湯的咸度自己調(diào)味。

5、喜歡白胡椒的小可愛(ài)們可以來(lái)點(diǎn)。

6、如果沒(méi)有高湯，可以用清水煮，然后加鹽、白胡椒、香油調(diào)味。

7、最懶的做法就是把高湯加熱，加入年糕使其變軟，最后加入青菜，焯水，調(diào)味，撒上蔥花。

8、高湯菜年糕。

希望通過(guò)這篇文章能幫到你，在和好朋友分享的時(shí)候，也歡迎感興趣小伙伴們一起來(lái)探討。

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