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解答:
1、 金針菇切段,洗凈,放入盆中。
2、將豬肝切片放入碗中。
3、鍋中放少許油,將金針菇、蒜、姜放入鍋中,炒出金針菇的香味,然后加水,等水燒開,再將拌了粉的豬肝瘦肉倒入鍋中,燒開。
4、然后加入蔥花金針菇豬肝瘦肉湯。
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