早餐奶可以晚上喝嗎（早餐奶）

關于早餐奶可以晚上喝嗎，早餐奶這個問題很多朋友還不知道，今天小六來為大家解答以上的問題，現(xiàn)在讓我們一起來看看吧！

1、純牛奶和早餐奶雖然都有牛奶的成分，純牛奶就只是奶，而早餐奶卻是想用配方的辦法來替代整個早餐。

2、首先，早餐奶和純牛奶的配料不一樣。

3、純牛奶的配料表上只有三個字：鮮牛奶。

4、早餐奶的配料就比較復雜了，有牛奶、水、白砂糖、麥精、花生、蛋粉、燕麥等，還有穩(wěn)定劑、鐵強化劑、鋅強化劑，還可能有香精。

5、其次它們的營養(yǎng)成分也有差別。

6、純牛奶的蛋白質(zhì)含量是2.9%-3.1%，早餐奶則是2.3%以上。

7、顯然，加了糖和其他物質(zhì)之后，蛋白質(zhì)含量略有下降。

8、但因為蛋、麥、花生等其他配料也含有一定量的蛋白質(zhì)，總體降低程度不多。

9、如果蛋白質(zhì)含量標明≥1.0克，那就屬于含乳飲料而不是奶，營養(yǎng)價值當然就相對更低一些。

10、純牛奶是一種營養(yǎng)相當豐富的食品，但它并非十全十美。

11、一則，如果用它作為主食，碳水化合物的比例較低，最好能配合一些淀粉類食物。

12、同時，牛奶的天然缺陷是鐵和鋅的含量太低，維生素 C也太少。

13、所以適合配合一點堅果類食品，再加一點水果或蔬菜。

14、1杯奶、 2片面包、1小把堅果、1只獼猴桃之類的水果，就是相當完美的早餐了。

15、如果早餐時間相當充裕，喝牛奶可以搭配這些食品，當然是最理想做法。

16、但如果時間很緊，沒有辦法吃早餐呢？那時候，僅僅喝一盒牛奶，的確比不喝要好得多，但是營養(yǎng)均衡方面還不夠全面。

17、如果改成喝早餐奶，相比而言，糖類、脂肪、蛋白質(zhì)等營養(yǎng)成分更符合一餐的要求。

18、牛奶不宜冷凍蒸煮后食用人們在夏季喜歡吃冷凍食品，一些人專門將牛奶冷凍后再吃，而一些喜歡吃熱食物的人還會將牛奶蒸煮加熱。

19、營養(yǎng)專家提醒，不宜食用冷凍和蒸煮的牛奶，因為這均是不科學的。

20、牛奶中營養(yǎng)成分齊全，是一種容易消化吸收的天然食物。

21、如今，喜歡喝牛奶的人日益增多，牛奶已成為人們生活中的重要營養(yǎng)食品。

22、但如果食用方法不當，便容易導致營養(yǎng)成分流失，造成不必要的損失和浪費。

23、一旦冷凍，牛奶中所含有的脂肪和蛋白質(zhì)便會分離，味道明顯變淡，營養(yǎng)成分也不易被吸收。

24、而當用100攝氏度的開水沖牛奶制品或?qū)⑴Ｄ谭旁陔姛岜姓糁髸r，牛奶中的蛋白質(zhì)受到高溫作用，會由溶膠狀態(tài)變成凝膠狀態(tài)，導致出現(xiàn)沉積物，影響乳品的質(zhì)量。

25、如果確實需要加熱，水溫控制在40至50攝氏度為宜。

本文分享完畢，希望對大家有所幫助。

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