米豬肉是怎樣的（米豬肉做熟顏色）

關(guān)于米豬肉是怎樣的，米豬肉做熟顏色這個(gè)問(wèn)題很多朋友還不知道，今天小六來(lái)為大家解答以上的問(wèn)題，現(xiàn)在讓我們一起來(lái)看看吧！

1、米豬肉即患囊蟲(chóng)病的死豬肉。

2、這種肉對(duì)人體危害很大，不能食用。

3、識(shí)別時(shí)主要是“看”，“米”豬肉一般不鮮亮，肥肉瘦肉及五臟、器官上都有或多或少米粒狀的囊包。

4、囊包蟲(chóng)呈石榴籽狀，寄生在肌纖維(瘦肉)中，腰肌是囊包蟲(chóng)寄生最多的地方。

5、用刀子在肌肉上切，一般厚度1厘米，長(zhǎng)度20厘米，每隔1厘米切一刀，切4－5刀后，在切面上仔細(xì)看，如發(fā)現(xiàn)肌肉上附有石榴籽一般大小的水泡，即是囊包蟲(chóng)。

6、這種豬肉即是米豬肉。

本文分享完畢，希望對(duì)大家有所幫助。

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