導(dǎo)讀 關(guān)于楊國(guó)福麻辣燙配方免費(fèi)，楊國(guó)福麻辣燙配方這個(gè)問題很多朋友還不知道，今天小六來為大家解答以上的問題，現(xiàn)在讓我們一起來看看吧！1、底
關(guān)于楊國(guó)福麻辣燙配方免費(fèi)，楊國(guó)福麻辣燙配方這個(gè)問題很多朋友還不知道，今天小六來為大家解答以上的問題，現(xiàn)在讓我們一起來看看吧！
1、底料制作過程：將牛油，菜籽油混合均勻燒至八成熱時(shí)端離火口降溫一會(huì)（鍋里剛冒青煙） 2、等到油的溫度降到四成熱時(shí)放入泡好的紫草侵炸出色然后把紫草撈出丟掉（注：紫草是為了顏色好看，待到鍋里的油變了顏色，就可以把紫草撈出丟了。
2、）加入蔥姜塊炸香并且發(fā)干時(shí)把蔥姜撈出丟掉可。
3、加入冰糖熬化出糖色加香辣醬用小火加熱 20 分鐘左右，加香料繼續(xù)加熱 10 分鐘下老干媽香辣醬加熱 10 分鐘加入花椒和青花椒中粗末加熱 15 分鐘，等麻辣味出來加醪糟推勻，水分將盡時(shí)端離火口，降至常溫時(shí)既得底料。
本文分享完畢，希望對(duì)大家有所幫助。
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