導(dǎo)讀 關(guān)于臘鴨做法大全菜譜竅門(mén)，臘鴨的做法大全家常這個(gè)問(wèn)題很多朋友還不知道，今天小六來(lái)為大家解答以上的問(wèn)題，現(xiàn)在讓我們一起來(lái)看看吧！1、
關(guān)于臘鴨做法大全菜譜竅門(mén)，臘鴨的做法大全家常這個(gè)問(wèn)題很多朋友還不知道，今天小六來(lái)為大家解答以上的問(wèn)題，現(xiàn)在讓我們一起來(lái)看看吧！
1、臘鴨脂肪酸熔點(diǎn)低，適合老人、孩子還有消化不好的人食用，臘鴨肉還有抗氧化的功能，腳氣病、心臟病和愛(ài)美的女士也是佳品。
2、做臘鴨肉最方便的做法就是鴨肉燉蘿卜，益氣養(yǎng)顏，蘿卜也可以使鴨肉的味道更佳鮮美，用淡鹽水將鴨肉浸泡一小時(shí)，將熱油鍋放入姜片爆香，然后放入泡好的臘鴨塊翻炒至鴨油流出即可，在鍋中加入水煮開(kāi)后加入蘿卜塊，中火半小時(shí)后已經(jīng)住好，這時(shí)在鍋中加入少量白糖、胡椒、鹽等進(jìn)行調(diào)味，再燜煮十分鐘就可以了。
本文分享完畢，希望對(duì)大家有所幫助。
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