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怎樣去新核桃的青皮(新鮮核桃如何去青皮)

導(dǎo)讀 關(guān)于怎樣去新核桃的青皮,新鮮核桃如何去青皮這個(gè)問題很多朋友還不知道,今天小六來為大家解答以上的問題,現(xiàn)在讓我們一起來看看吧!1、新

關(guān)于怎樣去新核桃的青皮,新鮮核桃如何去青皮這個(gè)問題很多朋友還不知道,今天小六來為大家解答以上的問題,現(xiàn)在讓我們一起來看看吧!

1、新鮮核桃青(綠)皮的去除方法:核桃的自然陰干。

2、選擇健康無病、無蟲害,表皮完好的核桃,下樹后放到通風(fēng)處自然陰干。

3、幾天后核桃的表皮出現(xiàn)了褶皺干癟,青皮會(huì)與核桃自然分離。

4、但要注意有傷的核桃,青皮局部就會(huì)發(fā)黑,所以不適用此方法,因?yàn)闀?huì)造成陰皮。

5、2、人工去核桃青皮。

6、需準(zhǔn)備工具,膠皮手套、小榔頭、小刀、鐵刷子等。

7、用小榔頭輕敲核桃青皮或用小刀先將大塊的青皮剝下,再用鐵刷子蘸清水繼續(xù)刷剩下的殘余青皮,最后還要用細(xì)針和牙刷仔細(xì)清理一遍。

8、最好在整個(gè)過程都戴上膠皮手套,要不手上的皮膚會(huì)被染黑。

9、3、人工催熟。

10、用200倍液“乙烯利”溶液均勻的噴灑在青皮上,一整天后青皮會(huì)自動(dòng)分離。

11、4、漚爛法。

12、把青核桃用草席、秸稈之類的東西蓋住,讓其發(fā)酵青皮漚爛就自然脫皮。

13、5、機(jī)械法。

14、使用專門的核桃去青機(jī)器。

15、6、將新鮮核桃用水泡,然后捂幾天就會(huì)容易剖掉。

16、或?qū)⒑颂衣裨谕晾餄a掉皮。

17、把核桃放到陰涼處4-6天,等到青皮有些皺的時(shí)候,帶上橡皮手套輕輕一剝,核桃的青皮就自己脫落了。

本文分享完畢,希望對(duì)大家有所幫助。

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