蒲公英的功效和作用；蒲公英的食用方法及禁忌

關(guān)于蒲公英的功效和作用；蒲公英的食用方法及禁忌這個問題很多朋友還不知道，今天小六來為大家解答以上的問題，現(xiàn)在讓我們一起來看看吧！

1、蒲公英也叫黃花地丁、婆婆丁，是一種多年生草本植物，開花的時候成白色的球狀，只要風一吹就會飄到別的地方，給人一種很浪漫的感覺，蒲公英除了可以觀賞，還是一種藥食兼用的植物，今天帶大家了解下蒲公英的功效與作用、蒲公英的食用方法及禁忌等信息： ??? 蒲公英的藥用價值： ??? 蒲公英屬菊科屬多年生草本植物。

2、是藥食兼用的植物。

3、據(jù)《本草綱目》記載，它性平味甘微苦，有清熱解毒、消腫散結(jié)及催乳作用，對治療乳腺炎十分有效。

4、無論煎汁口服，還是搗泥外敷，皆有效驗。

5、此外，蒲公英還有利尿、緩瀉、退黃疸、利膽等功效，被廣泛應用于臨床。

6、《本草綱目》有句云：“蒲公英嫩苗可食，生食治感染性疾病尤佳。

7、”《神農(nóng)本草經(jīng)》、《唐本草》、《中藥大辭典》等歷代醫(yī)學專著均給以高度評價。

8、對于利尿可是有非常好的效果，它具有豐富的胡蘿卜素和C及礦物質(zhì)，對消化不良、便秘都有改善的作用，另外葉子還有改善濕疹、舒緩皮膚炎、關(guān)節(jié)不適的凈血功效，根則具有消炎作用，可以治療膽結(jié)石、風濕，不過在沒有專業(yè)醫(yī)師指導下還是不要擅自使用為佳，花朵煎成藥汁可以去除去雀斑，可說是非常有用的一種香藥草，新鮮蒲公英要選擇葉片干凈、略帶香氣者，干燥蒲公英則選顏色灰綠、無雜質(zhì)、干燥者。

9、 ??? 蒲公英的功效與作用： ??? 蒲公英的功效： ??? 清熱解毒：可用于熱毒證，尤善清肝熱，治療肝熱目赤腫痛，以及多種感染、化膿性疾病。

10、 ??? 2、消癰散結(jié)：治療熱毒壅結(jié)于肌肉所致的癰腫瘡毒，高熱不退。

11、對乳癰有良效，能解毒散結(jié)通乳，可內(nèi)服或外敷，常配金銀花等同用。

12、另外還可配大黃、丹皮治療腸癰。

13、 ??? 3、美容：蒲公英的葉子還有改善濕疹、舒緩皮膚炎的功效，根則具有消炎作用，花朵煎成藥汁可以去除雀斑。

14、 ??? 蒲公英的作用： ??? 抗菌：50%鮮草汁用平板挖溝法，對金黃色葡萄球菌、傷寒桿菌有抑制作用；50%全草煎劑用平板挖溝法，對金黃色葡萄球菌和綠膿桿菌有抑制作用。

15、 ??? 2、抗真菌：水浸液用試管稀釋法，1：4對奧杜盎小孢子菌許蘭黃癬菌，紅色毛癬菌等有抑制作用。

16、 ??? 3、抗腫瘤：蒲公英熱水提取物30～40mg/kg腹腔注射，對小鼠艾氏腹水癌皮下接種后11～20天給藥有抑瘤作用，對接種后的1～10天給藥無效，其抗腫瘤作用類似香菇多糖，是通過免疫機制實現(xiàn)的。

17、另外，本品還有抗胃潰瘍、利膽、保肝等作用。

18、 ??? 蒲公英用途： ??? 1,清熱解毒，消腫散結(jié)：主治熱毒瘡癰。

19、a.實火熱毒上攻，目赤咽腫，口舌生瘡。

20、b.熱毒瘡瘍，乳癰腫痛，疔毒內(nèi)攻。

21、c.肺癰咳吐膿血，腸癰腹痛發(fā)熱。

22、 ??? 2,利濕：可治熱淋澀痛，及濕熱發(fā)黃。

23、蒲公英主治：治急性乳腺炎，淋巴腺炎，瘰癘，疔毒瘡腫，急性結(jié)膜炎，感冒發(fā)熱，急性扁桃體炎，急性支氣管炎、胃炎，肝炎，膽囊炎，尿路感染。

24、 ??? 蒲公英副作用： ??? 是藥三分毒，因此大家要知道任何藥物，就算是功效非常好，它都會有有毒的一面，因此在服用的時候一定要注意對癥下藥，遵守醫(yī)生囑托。

25、蒲公英也一樣，蒲公英是一種草本植物，能夠藥食兩用，但是經(jīng)過現(xiàn)代科學研究發(fā)現(xiàn)，蒲公英也有禁忌，特別是對于陽虛外寒、脾胃虛弱的朋友一定要注意不要食用蒲公英，否則會引發(fā)一些不必要的癥狀。

26、 ??? 蒲公英的副作用1.用量過大常規(guī)用量煎服后，偶見有胃腸道反應，如惡心、嘔吐、腹部不適及輕度泄瀉。

27、大劑量（30g/kg）灌服煎劑3天，可見實驗兔子肝細胞及腎小管上皮細胞輕度濁腫，腎小管變窄，其它無明顯改變。

28、小鼠和兔亞急性毒性試驗，尿中可出現(xiàn)少量管型，腎小管上皮細胞濁腫。

29、 ??? 蒲公英的副作用2.藥不對證主要是寒熱不分，不加辨證而濫用蒲公英治療各種感染。

30、臨床上所見的感染多數(shù)為熱證，用蒲公英一般不會有不良反應。

31、但少數(shù)感染屬于陰寒證，無熱象，病程多較長，病人體質(zhì)虛弱。

32、筆者曾見有人用大劑量蒲公英治療陰寒證，結(jié)果病人出現(xiàn)食欲減退、倦怠、疲乏、出虛汗、面色蒼白。

33、感染灶并無好轉(zhuǎn)之象。

34、將蒲公英清熱解毒的作用簡單地看成能抗菌消炎而加以濫用，會產(chǎn)生不良反應。

35、 ??? 蒲公英的副作用3.過敏反應服用蒲公英熬的中藥、蒲公英泡酒后，有些個別的會出現(xiàn)一些麻疹或全身瘙癢等癥狀，這就是蒲公英的過敏現(xiàn)象。

36、偶爾也會有人在使用蒲公英注射液后會有全身寒冷、面色慘白、嘴唇青紫等癥狀，這也是過敏現(xiàn)象。

37、 ??? 蒲公英的食用方法： ??? 蒲公英可生吃、炒食、做湯、熗拌，風味獨特。

38、 ??? 【生吃】將蒲公英鮮嫩莖葉洗凈，瀝干蘸醬，略有苦味，味鮮美清香且爽口。

39、 ??? 【涼拌】洗凈的蒲公英用沸水焯1分鐘，瀝出，用冷水沖一下。

40、佐以辣椒油、味精、鹽、香油、醋、蒜泥等，也可根據(jù)自己口味拌成風味各異的小菜。

41、 ??? 【做餡】將蒲公英嫩莖葉洗凈水焯后，稍攥、剁碎，加佐料調(diào)成餡（也可加肉）包餃子或包子。

42、 ??? 蒲公英的食用方法推薦： ??? ①蒲公英粥：蒲公英30克，粳米100克，煮成粥，可清熱解毒，消腫散結(jié)；②蒲公英茵陳紅棗湯：蒲公英50克，茵陳50克，大棗10枚，白糖50克，制成湯，是治療急性黃疸型肝炎的上等輔療藥物；③蒲公英桔梗湯：蒲公英60克，桔梗10克，白糖少許，一起煎成湯，對癰有一定療效；④蒲公英玉米湯：蒲公英60克，玉米蕊60克，加水濃縮煎服或代茶飲，用于治療熱淋，小便短赤。

本文分享完畢，希望對大家有所幫助。

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