導讀 關于松茸怎么保存才能不壞,松茸怎么保存這個問題很多朋友還不知道,今天小六來為大家解答以上的問題,現(xiàn)在讓我們一起來看看吧!1、保鮮存
關于松茸怎么保存才能不壞,松茸怎么保存這個問題很多朋友還不知道,今天小六來為大家解答以上的問題,現(xiàn)在讓我們一起來看看吧!
1、保鮮存儲:用吸水紙直接將松茸包住或者蓋好,防止冰箱水分影響到松茸口感,保持干燥放在冰箱保鮮層,可以保存3-5天。
2、2、冷凍保存:將根部泥土清理干凈,用吸水紙包裹,裝進保鮮袋,抽真空,放入冰箱冷凍保存,如此可以保存半年,也可以切片后冷凍保存。
3、3、鹽漬保存:將新鮮松茸放在開水里煮5分鐘左右,瀝出放在容器里,撒上食鹽即可。
4、食鹽可以將松茸里的水分進一步析出,使用時用清水沖洗若干遍,即可做菜,此方法只適用于短期保存。
5、4、切片曬干:將鮮松茸切成片狀,放在陽光下曬干,可保存很長時間不變質(zhì)。
6、但此種保存方法會使松茸口感降低,失去鮮香之氣,但保存時間較久。
7、5、白菜包裹:新鮮松茸可以用白菜葉子包裹,并覆蓋起來,然后放在陰涼潮濕出,采用此辦法保存新鮮松茸最不可超過4天。
本文分享完畢,希望對大家有所幫助。
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