烤山藥是哪里的方言（烤山藥是什么梗）

關(guān)于烤山藥是哪里的方言，烤山藥是什么梗這個(gè)問(wèn)題很多朋友還不知道，今天小六來(lái)為大家解答以上的問(wèn)題，現(xiàn)在讓我們一起來(lái)看看吧！

1、烤山藥是一道菜品，山藥又稱(chēng)薯蕷、土薯、山薯蕷、懷山藥、淮山、白山藥，是《中華本草》收載的草藥，藥用來(lái)源為薯蕷科植物山藥干燥根莖。

2、山藥具有滋養(yǎng)強(qiáng)壯，助消化，斂虛汗，止瀉之功效，主治脾虛腹瀉、肺虛咳嗽、糖尿病消渴、小便短頻、遺精。

3、山藥是人類(lèi)自古食用，是人類(lèi)食用最早的植物之一。

4、早在唐朝詩(shī)圣杜甫的詩(shī)中就有"充腸多薯蕷"的名句。

5、薯蕷塊莖肥厚多汁，又甜又綿，且?guī)д承?，生食熱食都是美味?/p>

6、根據(jù)山東省農(nóng)科院對(duì)薯蕷的化驗(yàn)結(jié)果，其塊莖中平均含粗蛋白質(zhì)14.48%，粗纖維3.48%，淀粉43.7%，糖1.14%，鉀2.62%，磷0.2%，鈣0.2%，鎂0.14%，灰分5.51%，鐵53.57ppm，鋅29.22ppm，銅10.58ppm，錳5.38ppm。

7、人類(lèi)所需的18種氨基酸中，薯蕷中含有16種。

本文分享完畢，希望對(duì)大家有所幫助。

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