導(dǎo)讀 關(guān)于家常鹵雞爪的做法及配料，鹵雞爪的做法及配料這個(gè)問題很多朋友還不知道，今天小六來為大家解答以上的問題，現(xiàn)在讓我們一起來看看吧！1
關(guān)于家常鹵雞爪的做法及配料，鹵雞爪的做法及配料這個(gè)問題很多朋友還不知道，今天小六來為大家解答以上的問題，現(xiàn)在讓我們一起來看看吧！
1、配料：雞爪10只、精鹽適量、純凈水適量、老冰糖20克、姜兩塊、桂皮10克、八角兩顆、香葉2克、草果3克、花椒2克、干辣椒15克、老抽15克、細(xì)香蔥少量。
2、2、鍋里放入水，煮開后放入所有鹵料，包括醬油。
3、水開后，放入雞爪，大火煮開后，中火繼續(xù)。
4、3、過15分鐘后可以把雞爪翻一翻，然后放入冰糖。
5、4、出鍋啦。
6、5、醬油蒜蔥熟白芝麻和水，還有辣椒醬。
7、6、鍋里下油，后下蒜漬出香味。
8、7、放入醬油芝麻蔥和自制的辣椒醬，待水燒起來，1分鐘關(guān)火即可。
本文分享完畢，希望對(duì)大家有所幫助。
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