導(dǎo)讀 關(guān)于青皮核桃的功效與營(yíng)養(yǎng)圖片文字,青皮核桃的功效與作用這個(gè)問(wèn)題很多朋友還不知道,今天小六來(lái)為大家解答以上的問(wèn)題,現(xiàn)在讓我們一起來(lái)看
關(guān)于青皮核桃的功效與營(yíng)養(yǎng)圖片文字,青皮核桃的功效與作用這個(gè)問(wèn)題很多朋友還不知道,今天小六來(lái)為大家解答以上的問(wèn)題,現(xiàn)在讓我們一起來(lái)看看吧!
1、青皮是核桃的果皮,保護(hù)種子,雖然不能吃,但其也有一定的生物化學(xué)作用:經(jīng)研究,其果皮對(duì)5種人類致病細(xì)菌有明顯的抑制作用,且抑菌效果不同。
2、抑制表皮葡萄球菌效果最好,抑菌率為83.3%;其次為金黃色葡萄球菌、豬霍亂沙門氏菌、肺炎球菌,抑菌率分別為75.4%、70.2%、62.6%;對(duì)痢疾志賀氏菌抑菌效果較差,為41.1%。
3、通過(guò)對(duì)山核桃青果皮揮發(fā)物質(zhì)的分析,共鑒定出24種揮發(fā)性成分。
本文分享完畢,希望對(duì)大家有所幫助。
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