關(guān)于烏雞湯怎么燉最有營養(yǎng),烏雞湯怎么燉最營養(yǎng)這個問題很多朋友還不知道,今天小六來為大家解答以上的問題,現(xiàn)在讓我們一起來看看吧!
1、各 類 烏 雞 湯 烏雞向來都是女人進(jìn)補(bǔ)身體的比選材料,不過單純的燉烏雞早已不能滿足現(xiàn)代女性的口味。
2、用烏雞加上各種有益的中藥煲湯,既能令烏雞更加美味又能靠藥膳補(bǔ)補(bǔ)身體。
3、 ·紅棗烏雞 功效:補(bǔ)益氣血、滋補(bǔ)腎氣、益肝明目。
4、 原料:綠殼蛋烏雞一只、淮山一兩、杞子三錢、紅棗六枚、陳皮一角、生姜二片、調(diào)味適量。
5、 制法:淮山、杞子、陳皮分別用清水浸洗,紅棗去核,烏雞斬成大塊出水,將全部材料放入瓦煲內(nèi),加水煮約三小時,調(diào)味即成。
6、 ·鹿茸燉烏雞湯 功效:溫宮補(bǔ)腎,益精養(yǎng)血。
7、適用于宮冷、腎虛精衰不孕者,癥見婚久不孕,月經(jīng)不調(diào),經(jīng)血色淡量少,小腹冷感,腰酸無力等。
8、 原料:綠殼蛋烏雞250克 鹿茸10克。
9、 制作:烏雞洗凈,切塊,與鹿茸一齊置燉盅內(nèi)。
10、加開水適量,文火隔水燉熟,調(diào)味服食。
11、 ·參芪燉烏雞 功效:補(bǔ)益氣血。
12、適應(yīng)癥:惡露不絕屬氣虛者,或血虛弱不能濡養(yǎng)肢體而致的產(chǎn)后身痛、腹痛者。
13、癥見產(chǎn)后惡露逾期不止,色淡,質(zhì)稀,伴頭暈眼花,失眠心悸,關(guān)節(jié)酸痛,小腹綿綿而痛,舌淡紅苔薄白。
14、 原料:綠殼蛋烏雞肉200克,黨參30克,黃芪15克。
15、 制作:將黨參、黃芪洗凈,雞肉洗凈,切小塊。
16、把全部用料一起放入燉盅內(nèi),加開水適量,燉盅加蓋,文火隔水燉3小時,調(diào)味即可,隨量食用。
17、 ·地黃烏雞 功效:養(yǎng)血補(bǔ)髓。
18、主治血虛,骨髓虛損之腰膝酸痛、不能久立、身重氣乏、骨蒸盜汗等癥。
19、 原料:生地黃250克,飴糖250克,綠殼蛋烏雞1只。
20、 制作:將烏雞宰殺,去毛樁及內(nèi)臟,洗凈;生地黃洗凈,切成寬0。
21、5厘米、長2厘米的條狀與飴糖拌勻,裝入雞腹內(nèi)。
22、將雞放入盆中,再置于蒸籠內(nèi),蒸熟即成。
23、吃雞,喝湯。
24、食用時不放鹽、醋。
25、 ·飴糖雞 功效:補(bǔ)虛,養(yǎng)陰。
26、久病體弱,消瘦,低熱,盜汗等癥。
27、 原料:綠殼蛋母烏雞1只,生地黃30克,飴糖100克,蔥、姜、鹽各適量。
28、 制作:母雞宰殺后,去毛、內(nèi)臟,洗凈。
29、將生地黃、蔥、姜、鹽放入雞腹內(nèi),再將飴糖灌入,然后縫合切口。
30、把雞胸脯朝上放入鍋內(nèi),加清水適量,用武火燒沸后,轉(zhuǎn)用文火燉熬至熟。
31、分餐食。
32、 ·人參枸杞烏雞湯 功效:用于精血虛衰。
33、 原料:綠殼蛋烏雞1只洗凈、人參1棵、枸杞50克 制作:將材料一同放入瓦鍋內(nèi),隔水燉至雞肉熟后調(diào)味。
34、飲湯食雞肉。
35、 ·健脾益氣烏雞湯 功效:溫中健脾、補(bǔ)益氣血。
36、適應(yīng)年老而氣血虧損,神肢疲軟、食欲減退、喜暖嗜臥、氣短乏力。
37、 原料:綠殼蛋烏雄雞1只(去毛腸肚,洗凈切作小塊),陳皮3克,良姜3克,胡椒6克,草果2個、蔥、豉、醬適量。
38、 制作:先將陳皮、良姜、胡椒、草果用紗布包扎,與雞塊同燉,放入蔥、醬等熬成湯,分?jǐn)?shù)次熱食之。
39、 ·北芪烏雞湯 功用:養(yǎng)血補(bǔ)髓。
40、用于腎氣不足,陰血虧虛者。
41、 原料:綠殼蛋烏雞1只、北芪50克 制作:烏雞去毛及腸雜,斬塊,加水適量,與北芪同放瓦鍋,隔水燉至雞肉酥爛,加少許食鹽調(diào)味。
42、佐餐,飲湯食 ·黃芪烏雞湯 原料:黃芪50克,烏骨雞1000克,蔥10克,姜10克 制法: 1。
43、清洗干凈,放入沸水鍋中焯一下,撈出洗凈。
44、 2。
45、將黃芪洗凈,放入烏骨雞腹中,放入沙鍋,注入雞清湯,放入料酒、鹽、蔥段、姜片,用小火燉至烏雞肉爛入味即成。
46、 功效:補(bǔ)肝腎、益氣血、男子遺精、早泄有輔助治療作用。
47、 玉竹紅棗燉烏雞 適用癥狀:陰虛燥熱引起的干咳少痰,咽喉癢痛,口舌干燥,低熱不退,食欲不振等。
48、尤其是秋季的燥咳癥。
49、 原料:烏雞1只、豬肉100克、玉竹30克、紅棗25克、蓮子50克。
50、 調(diào)料:姜片、鹽、雞粉、胡椒粉,花雕酒。
51、 制作: 1。
52、雞去雜洗凈切塊,豬肉洗凈切塊。
53、 2。
54、雞塊、豬肉飛水。
55、 3。
56、將雞、玉竹、紅棗、蓮子、姜片放入砂鍋,加水大火燒開,轉(zhuǎn)文火燉約5個小時。
57、 4。
58、放入鹽、雞粉、胡椒粉、花雕酒,改大火約10分鐘即成。
59、 營養(yǎng)功效:本款藥膳以玉竹為主,玉竹性味甘平,有滋陰潤肺、生津養(yǎng)胃的功效,補(bǔ)而不膩,滋陰而不斂邪,善于治療燥邪傷肺,或者陰虛內(nèi)熱引起的肺陰不足,肺氣上逆的干咳少痰、久咳不愈,特別是秋季的燥咳癥;另外,還適于病后因藥物造成脾胃損,而出現(xiàn)口舌干燥,低熱不退、食欲不振等癥。
60、 本款藥膳,加紅棗、蓮子都有養(yǎng)胃健脾,脾胃功能恢復(fù),有助于全身機(jī)能的恢復(fù)。
61、所以,在現(xiàn)在這個季節(jié),特別是有干咳少痰的老人或小兒,都應(yīng)該選擇本款藥膳,調(diào)整人體機(jī)能。
62、 特別提示:紅棗入湯,一定要去核,否則食后易上火。
63、 黨參黃芪燉雞湯 材料介紹: 母雞(柴雞或綠烏雞)1只,黨參50克,黃芪50克,紅棗10克。
64、 制作方法: 1。
65、將母雞下沸水鍋中焯去血水、洗凈;將紅棗洗凈、去核;將黨參、黃芪用清水洗凈、切段。
66、 2。
67、將雞放入燉盅內(nèi),加適量水,放入黨參,黃芪、紅棗、料酒、精鹽、味精、姜片,放入籠內(nèi)蒸至雞肉熟爛入味,取出即成。
68、 功效:有健脾胃、補(bǔ)氣益血、提高人體免疫力、強(qiáng)壯身體、延年益壽等作用。
69、 紫河車烏雞湯 紫河車20克、烏雞半只(脖子以上的不要)、干桂圓肉8-12粒、生姜3片將8碗清水、紫河車、烏雞、干桂圓肉、生姜放入沙鍋,用武火把水燒開,大約一刻鐘后,改用文火約一小時,煲至兩碗水,熄火后,加入少量鹽調(diào)味。
70、湯不是天天喝,是在排卵前兩天開始喝,一個月喝兩次。
71、在同房前兩個小時喝為佳。
72、第二次燉可以把前一天的湯料重做一遍,此時只用4碗水煲至一碗水即可。
73、此湯為暖宮作用,促進(jìn)排卵。
74、烏雞燉紫河車,對女性來說,有助于排卵和修復(fù)子宮用途。
75、 鹿茸烏雞湯 2、女喝烏湯時,男喝鹿茸烏雞湯。
76、 鹿茸5克、烏雞半只、干桂圓肉8-12粒、生姜3片,烏雞洗凈,生姜剝皮,連同干桂圓肉、鹿茸一起放入湯碗(加蓋),(就是把一個飯碗左右的水放進(jìn)燉盅里燉就行了)隔水燉兩個小時,熄火后加入少量鹽即可。
77、此湯的功效是生精益血。
78、 女的喝紫河車的同時,男的喝此湯。
79、冬天喝此湯最好用血茸,夏天用一般的鹿茸即可。
80、 準(zhǔn)備做媽媽之助孕食譜----促排卵藥膳 五:促排卵 枸杞羊腎粥:主料:枸杞子 500 克,羊腎 1 對,羊肉 250 元,粳米 250 克,蔥白 5 克。
81、制法:將羊洗凈,剁成末,枸杞子洗凈,全部放入沙鍋內(nèi)煮粥,待肉敦米爛時即成。
82、服法:食肉喝粥。
83、每日 2 次,早晚空腹溫服。
84、功效:溫補(bǔ)腎陽,和中健脾。
85、主治:適用于腎陽虛之排卵功能障礙性不孕癥。
86、 蓮子豬肚:主料:蓮子、豬肚各適量。
87、制法:將豬肚洗凈,納入蓮子,兩端扎緊,置鍋中燉料,加入食鹽適量及味精即可食用。
88、功效:健脾補(bǔ)虛益氣,主治:適用于脾虛之排卵功能障礙性不孕癥。
89、 告訴你你一個既好吃又有治療效果的藥膳——雄雞湯 主料:大雄雞 1 只,黃芪 15 克,當(dāng)歸 15 克,紅花 10 克,廣白椒 10 克,小茴香 10 克。
90、女貞子 150 克,蔥白 150 克。
91、 制法:殺雞去雜,心腎留用。
92、用紗布包諸藥,放入雞腹內(nèi),置沙鍋中,加水 3000 毫升燉熟。
93、 服法:于月經(jīng)后第 1 日始服, 3 — 4 日服完,每月 1 次。
94、 功效:促排卵。
95、 主治:對無排卵性不孕癥有效。
96、 準(zhǔn)備做媽媽之助孕食譜----送子茶 六、送子茶 飲用方法:每天早晚空腹飲用一次。
97、 材料:枸杞子10克,女貞子5克,覆盆子5克。
98、 做法: 1。
99、鍋中倒入300cc水煮沸,再放入女貞子,覆盆子煮3分鐘。
100、 2。
101、枸子放入碗中,將煎好的藥汁沖入即可。
102、 作用:補(bǔ)腎強(qiáng)精,潤肺清肝,有助懷孕,男女皆可飲。
103、 準(zhǔn)備做媽媽之助孕食譜----大補(bǔ)靚湯、美食保健 七、大補(bǔ)靚湯、美食保健 毛豆暖宮雞丁------- 材料:肉桂4。
104、5克,干姜1。
105、5克,人參9克,白術(shù)4。
106、5克,熟地6克,毛豆1杯,雞胸肉150克,淀粉2小匙,胡蘿卜1/2根,香油1/2小匙,鹽適量。
107、 做法: 1。
108、干姜,人參,白術(shù),熟地過水洗凈,放入鍋內(nèi),加入2杯水,煮沸后改小火再煮約15分鐘,加入肉桂,煮約2分鐘。
109、將湯汁濾出。
110、 2。
111、雞肉切丁,加入1大匙藥材汁及淀粉拌勻,胡蘿卜去皮切小丁, 3。
112、鍋內(nèi)燒開熱水,將胡蘿卜及毛豆放入煮約2分鐘,撈起,以冷水沖涼,瀝干水分。
113、 4。
114、鍋內(nèi)熱油3大匙放入雞丁,炒至約8分熟,盛起再將毛豆及胡蘿卜放入鍋內(nèi),淋上藥材湯汁,燜煮約5分鐘,加入雞丁,拌炒至熟,加鹽調(diào)味,并淋上香油即可。
115、 作用:改善子宮寒冷,赤帶,白帶,手腳冰冷,多吃可使子宮溫度適合受精卵著床。
116、 陳皮雞翅湯-------- 材料:陳皮4。
117、5克,茯苓12克,甘草3克,紅棗6粒,雞翅(雞小腿)10只,鹽適量。
118、 做法: 1。
119、鍋內(nèi)燒開熱水,放入雞翅氽燙過,撈起以冷水沖凈,瀝干水分,。
120、 2。
121、陳皮以小布袋包好,放入鍋內(nèi),再將茯苓,甘草,紅棗過水洗凈加入,并加入5杯水及雞翅,煮沸后改小火再煮約30分鐘,;加鹽調(diào)味即可 作用:適用于因痰氣太旺盛而造成的偏胖型女性,改善子宮后傾和腹部悶脹,有益于受孕。
122、 當(dāng)歸燉烏雞-------- 材料:當(dāng)歸12克,生白芍6克,郁金4。
123、5克,川芎3克,紅棗6粒,烏雞300克,鹽適量。
124、 做法: 1。
125、鍋中燒熱水,放入雞塊氽燙過,撈起,以冷水沖凈,瀝干水分。
126、 2。
127、郁金及生白芍用小布袋包好,放入鍋內(nèi),加5杯水及過水洗凈的川芎,紅棗,再放入雞塊。
128、 3。
129、用大火煮,煮沸后改小火再煮40分鐘,加入當(dāng)歸,再煮10分鐘,加鹽調(diào)味即可。
130、 作用:因工作壓力大導(dǎo)致內(nèi)分泌失調(diào),月經(jīng)錯亂而造成不孕的女性朋友可多吃。
131、 洋參蓮藕燉排骨---------- 材料:西洋參12克,酸棗仁12克,當(dāng)歸6克,熟地6克,排骨300克,蓮藕200克,鹽適量。
132、 做法: 1。
133、排骨以熱水氽過,再以冷水沖凈,瀝干水分。
134、 2。
135、酸棗仁以小布袋包好,放入電飯鍋的內(nèi)鍋里,加入4杯水,再將排骨及過水洗凈的西洋參,熟地加入。
136、 3。
137、電飯鍋的外鍋加入1杯水。
138、放上內(nèi)鍋,按下開關(guān),煮至開關(guān)跳起,加入蓮藕及當(dāng)歸,并在外鍋再加入1杯水,繼續(xù)再煮至開關(guān)再度跳起,加入鹽調(diào)味即可。
139、 作用:調(diào)節(jié)心緒,補(bǔ)血安神,使女性在受孕期內(nèi)達(dá)到最佳生理狀況,為孕育健康寶寶打下基楚。
140、 肉蓯蓉?zé)豸~湯-------- 材料:冬蟲夏草4。
141、5克,肉蓯9克,淮牛七7克,黑棗6粒,鯽魚1條,姜1小塊,鹽適`量。
142、 做法: 1。
143、魚洗凈;姜切成薄片。
144、 2。
145、鍋內(nèi)放入5杯水,將冬蟲夏草,肉蓯蓉,淮牛七及黑棗過水洗凈加入,煮沸后改小火煮20分鐘。
146、 3。
147、將魚放入,繼續(xù)再煮10分鐘,加入姜片,并以鹽調(diào)味即可。
148、 作用:增強(qiáng)抵抗力,調(diào)整腎臟功能,加強(qiáng)排孵能力并提高孵子活性。
149、 當(dāng)歸遠(yuǎn)志紫米香粥-------- 材料:遠(yuǎn)志15克,當(dāng)歸15克,紅棗8粒,紫米1杯,糯米1/2杯。
150、,冰糖適量。
151、 做法 1。
152、遠(yuǎn)志以小布袋包好。
153、 2。
154、紫米洗凈,加入8杯水及遠(yuǎn)志,煮熟后改小火煮約10分鐘。
155、 3。
156、加入洗凈的糯米,再加入過水洗凈的當(dāng)歸及紅棗,以小火再煮約15分鐘,煮好后燜約10分鐘。
157、 作用:調(diào)整月經(jīng)周期,補(bǔ)充氣血,保證孵子的健康程度,就算若孵子不成熟或不鍵康,就算懷孕也不容易著床易成死胎 。
158、 女貞子燉雞------------ 材料:女貞子20克,黃耆20克,西紅花4。
159、5克,小茴香4。
160、5克,雞肉300克,鹽適量。
161、 做法: 1。
162、雞塊放入沸水內(nèi)氽燙過,撈起,以冷水沖凈,瀝干水分。
163、 2。
164、女貞子,西紅花,小茴香用小布袋包好,放入4杯水,再放入燙過的雞塊,再將黃耆過水洗凈加入。
165、 3。
166、電飯鍋外放入2杯水,再放上鍋,按下開關(guān),煮至開關(guān)跳起,加鹽味即可,若直接在爐火上煮,則鍋內(nèi)須多加入1杯水,煮沸后改小火再煮約40分鐘。
167、 作用: 排遣壓力,緩和情緒,確保孵質(zhì)量,工作繁忙的職業(yè)女性可經(jīng)常飲用。
168、 參杞阿膠燉羊肉----------- 材料:黨參18克,白術(shù)12克,阿膠9克,枸杞15克,羊肉300克,姜1小塊,鹽適量。
169、 做法: 1。
170、羊肉洗凈,放入沸水內(nèi)氽過,撈起,以冷水沖凈,瀝干水分。
171、 2。
172、電飯鍋內(nèi)放入4杯水,;加入阿膠,再將黨參,白術(shù),枸杞過水洗凈,再加入羊肉,。
173、 3。
174、電飯鍋的外鍋加入3杯水,放上內(nèi)鍋,按下開關(guān),煮至開關(guān)跳起入姜片,并以鹽調(diào)味即可;若直接在爐上煮, 則鍋內(nèi)須多加入1杯水,煮沸后改小火再煮約50分鐘。
175、 作用:因先天性體質(zhì)較差而引起的習(xí)慣性流產(chǎn),月經(jīng)周期不正常的女性朋友可常吃。
176、 艾葉紅糖姜湯--------- 材料:艾葉5克,生姜10片,紅糖20克。
177、 做法: 1。
178、艾葉洗凈,用過濾袋包好,備用。
179、 2。
180、藥材包,生姜加清水放入煲內(nèi),以大火煮滾后,轉(zhuǎn)小火煮20分鐘。
181、 3。
182、加入紅糖拌勻即可。
183、 作用:逐寒濕,補(bǔ)氣血,溫暖子宮并提升子宮興奮度,助孕。
184、 墨魚補(bǔ)腎湯-------- 材料:生地25克,枸杞子25克,山藥50克,墨魚250克。
185、 做法: 1。
186、墨魚洗凈,切塊備用。
187、 2。
188、將墨魚和藥材加清水放入鍋內(nèi),以大火煮滾后,轉(zhuǎn)小火煮至墨魚熟爛。
189、 3。
190、加鹽調(diào)味即可。
191、 作用:養(yǎng)陰潤燥,滋補(bǔ)肝腎,促進(jìn)內(nèi)分泌荷爾蒙的合成,是一款高營養(yǎng),低脂肪又美味的助孕方式。
192、 歸杞補(bǔ)血排骨湯--------- 材料:枸杞20克,當(dāng)歸10克,熟地10克,小排骨20克。
193、 調(diào)味料:鹽1/2小匙,酒2小匙。
194、 做法: 1。
195、藥材用過濾袋裝好,小排骨洗凈,剁成5公分長塊,備用。
196、 2。
197、將藥材包,小排骨加清水放入鍋內(nèi),以大火煮開后,轉(zhuǎn)小火煮半小時。
198、 3。
199、加鹽,酒調(diào)味即可。
200、 作用:補(bǔ)血,滋陰,調(diào)經(jīng),改善女性貧血體質(zhì)以幫助健康受孕,為婦科良藥。
201、 當(dāng)歸首烏燉母雞--------- 材料:當(dāng)歸20 克,何首烏20克,杜仲20克,雞腿1只,姜絲,蔥花各適量。
202、 做法: 1。
203、雞腿洗凈,切小塊,備用。
204、 2。
205、雞腿,藥材加清水一起放入鍋內(nèi),燉煮至雞肉熟爛。
206、 作用:補(bǔ)腎固筋養(yǎng)血安胎,廷用于胎動不安,伴有下腹墜痛,腰酸的孕婦。
207、 山藥紅棗燉排骨---------- 材料:山藥250克,紅棗6顆,排骨250克,生姜2片。
208、 做法: 1。
209、山藥去皮,切小塊,排骨洗凈,氽燙,去血水備用。
210、 2。
211、鍋內(nèi)加清水煮滾后,加入排骨,山藥煮5---10分鐘。
212、 3。
213、待其快煮好時,放入紅棗姜片,再稍煮一下即可。
214、 作用:改善孕婦脾胃虛弱,食欲不佳,困倦乏力等癥狀。
215、 烏梅生姜紅糖湯-------- 材料:烏梅5顆,生姜5片,紅糖10克。
216、 做法:將材料加入清水放入鍋,內(nèi)以大火煮至沸騰后,轉(zhuǎn)小火煮5分鐘即可。
217、 作用:適用于懷孕初期嘔吐嚴(yán)重的準(zhǔn)媽媽,不僅能暖胃止嘔生津,還不會影響胎兒健康。
218、 芝麻酸奶-------- 材料:黑芝麻粉5克,酸奶100cc,牛奶100cc,蜂蜜適量。
219、 做法:將材料一起放入果汁機(jī)內(nèi)低速打勻即可。
220、 作用:健胃整腸,養(yǎng)顏美容,潤腸通便,改善妊娠期便秘并補(bǔ)充鈣質(zhì)。
221、 歸耆補(bǔ)血雞------- 材料:當(dāng)歸10克,黃耆30克,枸杞10克,雞腿1只。
222、 做法: 1。
223、雞腿切小塊,氽燙以去血水。
224、 2。
225、雞腿,藥材加清水一起放入鍋內(nèi),大火煮開后轉(zhuǎn)小火煮至雞肉熟爛。
226、 3。
227、加鹽,酒調(diào)味即可 作用:改善妊娠貧血,手足冰冷,補(bǔ)鐵的同時提升造血機(jī)能。
228、 香砂燜豬肚-------- 材料:木香10克,砂仁10只(敲碎),豬肚1粒,姜片,蔥花各適量。
229、 調(diào)味料:紅糖,麻油,醬油,米酒各適量。
230、 做法: 1。
231、豬肚洗凈,氽過,切小塊,依序涂抹上砂仁,紅糖,麻油。
232、 2。
233、將做法1,木香,姜,蔥,醬油,米酒加清水放入鍋內(nèi),爐至豬肚熟爛,收汁即可。
234、 作用:健胃止嘔,增加腸胃道吸收能力。
235、 干貝燉烏雞------- 材料:當(dāng)歸,龍眼肉各10克,生干貝3—4粒,烏骨雞腿一只,姜2—3片。
236、 做法: 1。
237、生干貝放入清水中泡開,烏骨雞腿洗凈,氽燙,撈出,切小塊。
238、 2。
239、將以上處理的材料和藥材加清水放入鍋內(nèi), 煮至雞肉熟爛。
240、 3。
241、加鹽調(diào)味即可。
242、 作用:益氣補(bǔ)血,滋潤補(bǔ)身,適用于妊娠體虛,暈眩等癥狀,為準(zhǔn)媽媽增強(qiáng)體力及抵抗力,為胎兒提供優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)。
243、 銀魚炒雞蛋-------- 材料:蛋3—4個,銀魚200克,綠豆芽200克,韭菜,蔥數(shù)條,鹽適量。
244、 做法: 1。
245、拌勻雞蛋,然后加入半小匙鹽,再拌勻。
246、 2。
247、洗干凈銀魚和豆芽,瀝干水分。
248、 3。
249、熱鍋下油,煎香銀魚,然后加入蛋和豆芽,迅速炒勻,加入韭菜,蔥即成。
250、 作用:可口下飯,高蛋白又高鈣,不單準(zhǔn)媽媽愛吃,也為肚子里的小寶貝提供充足全面的營養(yǎng)哦! 杜仲紅棗燉牛尾-------- 材料:杜仲10克,紅棗10粒,巴戟天10克,老姜2片,陳皮1片,牛尾700克,米酒少許。
251、 做法: 1。
252、牛尾去毛后切段,刷洗干凈,放入滾水中氽燙,撈起用清水沖涼后,再次把表皮刮干凈。
253、 2。
254、杜仲,巴戟天,陳皮洗凈;紅棗洗凈去核,老姜去皮洗凈備用。
255、 3。
256、把全部材料放入燉鍋內(nèi),加入適量開水,鹽及米酒少許,燉約4—5個鐘即可食用。
257、 作用:可消除筋骨酸痛,調(diào)整女性產(chǎn)后虛弱體質(zhì),治腎虛腰痛,強(qiáng)健筋骨。
258、 四寶燉蟠龍鱔魚-------- 材料:龍眼肉25克,紅棗20粒,枸杞25克,冬蟲夏草25克,鱔魚1條約750克,陳皮2片,米酒少許,鹽適量。
259、 做法: 1。
260、龍眼肉,枸杞, 冬蟲夏草,陳皮洗凈,紅棗去核,清洗干凈。
261、 2。
262、鱔魚殺好洗凈,用熱水氽燙一下,隨即撈出沖洗干凈,分切成2寸長段備用。
263、 3。
264、煮開適量水,將所有材料一起放入燉鍋內(nèi),加開水淹過材料,加鹽及少許米酒,可用隔水式燉鍋燉約3小時即成。
265、 作用:補(bǔ)益氣血,強(qiáng)壯筋骨,補(bǔ)而不燥,滋養(yǎng)不膩,產(chǎn)婦多喝這道湯好處多多,對于家中有貧血者也有很多好處哦!。
本文分享完畢,希望對大家有所幫助。
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