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關于紅燜牛肉的做法最正宗的做法視頻，紅燜牛肉的做法最正宗的做法這個問題很多朋友還不知道，今天小六來為大家解答以上的問題，現在讓我們一起來看看吧！
1、紅燜牛肉的做法 準備食材，胡蘿卜，土豆切塊。
2、牛肉焯水洗凈切塊 熱鍋放入適量油，油熱調小火，放入適量冰糖（一定要小火不然很容易燒糊了） 小火熬到冰糖融化。
3、顏色有點黃時下牛肉（一定要注意看顏色一不小心就糊了） 放牛肉快速翻炒，牛肉有稍微上色放入姜蒜大料翻炒 放料酒 放老抽 放生抽提調味 翻炒上色后加水沒過牛肉，大火燒開 燒開后了轉小火慢燉。
4、我為了節(jié)約時間放入電壓鍋十五分鐘 燉到牛肉有稍微爛時放入土豆和胡蘿卜，放鹽和少許糖大火燒開轉小火，燉至土豆和胡蘿卜筷子能挫動開大火收汁 成品。
本文分享完畢，希望對大家有所幫助。
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