一項(xiàng)獨(dú)特的居住研究得出結(jié)論，與感知的智慧相反，飲食失調(diào)的人不會因壓力而失去自我控制能力，導(dǎo)致暴飲暴食。劍橋大學(xué)領(lǐng)導(dǎo)的研究結(jié)果今天發(fā)表在《神經(jīng)科學(xué)雜志》上。
遭受神經(jīng)性貪食癥的人和受神經(jīng)性厭食癥影響的人的一部分具有某些關(guān)鍵癥狀，即反復(fù)暴飲暴食和代償行為，例如嘔吐。兩種疾病的主要區(qū)別在于體重指數(shù)(BMI)：受神經(jīng)性厭食癥影響的成年人的BMI往往低于18.5 kg / m2。在英國，有超過160萬人患有飲食失調(diào)癥，其中四分之三是女性。
暴飲暴食的一種著名理論是，暴飲暴食是壓力的結(jié)果，它使個(gè)人在自我控制方面遇到困難。但是，直到現(xiàn)在，這種理論還沒有在患者中得到直接檢驗(yàn)。
為了檢驗(yàn)這一理論，劍橋大學(xué)的研究人員與劍橋郡和彼得伯勒NHS基金會信托基金的臨床醫(yī)生合作，邀請了85名婦女-22名患有神經(jīng)性厭食癥，33名患有貪食性貪食癥和30名健康對照-參加了在惠康的為期兩天的住宿Trust-MRC代謝科學(xué)研究所轉(zhuǎn)化研究機(jī)構(gòu)(TRF)。該設(shè)施包括一個(gè)飲食行為單元，旨在嚴(yán)格控制志愿者的飲食和環(huán)境，并在居住期??間詳細(xì)研究其代謝狀態(tài)。該設(shè)置旨在盡可能地自然。
在他們逗留期間，每天早上婦女都將接受營養(yǎng)師提供的控制餐。然后，這些婦女禁食，然后被帶到隔壁的沃爾夫森腦成像中心，在那里他們執(zhí)行任務(wù)，同時(shí)使用功能性MRI掃描儀監(jiān)測其大腦活動。
首要任務(wù)包括通過按一個(gè)鍵來停止顯示條在計(jì)算機(jī)屏幕上上升的過程。主要任務(wù)包括在移動條到達(dá)中線時(shí)停止移動條。在少數(shù)試驗(yàn)中，顯示了停止信號，其中移動的條形圖在到達(dá)中線之前自動停止;指示參與者在發(fā)生停止信號時(shí)停止其回應(yīng)。
然后，婦女們執(zhí)行了旨在提高壓力水平的任務(wù)。他們被要求在接受輕度但無法預(yù)測的電擊的同時(shí)進(jìn)行一系列的心理算術(shù)測試，并被告知如果他們不符合性能標(biāo)準(zhǔn)，其數(shù)據(jù)將被排除在研究之外。在整個(gè)任務(wù)過程中，他們得到了反饋，例如“您的績效低于平均水平”。
婦女隨后再次重復(fù)了停止信號任務(wù)。
任務(wù)完成后-雖然可能仍然期望志愿者處于緊張狀態(tài)-他們返回了飲食行為部，在那里他們在放松的休息室里享用了“隨便吃”的自助餐。告訴他們可以吃盡可能多的食物。
標(biāo)簽： 飲食失調(diào)
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