大家好，樂天來為大家解答以下的問題，胃腸功能弱如何調(diào)理，怎樣調(diào)理胃腸功能很多人還不知道，現(xiàn)在讓我們一起來看看吧！
在乳制品消費中，酸奶有超越牛奶的趨勢。近年來，益生菌酸奶成為酸奶中的主打產(chǎn)品，調(diào)節(jié)胃腸道、潤腸通便的理念被很多人接受。然而，酸奶真的有這么大的作用嗎？添加益生菌的酸奶通常會在外包裝的顯著位置標注其產(chǎn)品中活性益生菌的數(shù)量。你敢標10億，我就敢寫20億。且不說這么多益生菌是不是仔細數(shù)過或者算過，而是這款酸奶中的益生菌是否能到達腸道發(fā)揮作用？益生菌是一種微生物，在無氧條件下分解糖類，對人體有很多好處。它的好處很多，比如可以附著在腸黏膜上皮細胞上形成生物膜樣的屏障結(jié)構(gòu)，構(gòu)成對致病菌的抵抗力；能產(chǎn)生大量短鏈脂肪酸，降低局部環(huán)境的PH值，防止有害細菌附著在腸上皮上；促進腸道蠕動，加速致病菌的排出。還能分泌大量殺菌物質(zhì)，或分泌一些胞外酶破壞粘膜受體，使致病菌無法附著和侵入；還能激活抗體吞噬細胞的吞噬活性，促進特異性和非特異性IgA抗體的產(chǎn)生，增強免疫系統(tǒng)功能。有益菌產(chǎn)生的短鏈脂肪酸能促進鈣、鐵的吸收；能合成多種維生素，如B1、B2、B6、B12、煙酸、泛酸、葉酸等。能提高食物轉(zhuǎn)化率；能消化分解抗營養(yǎng)物質(zhì)，如植酸、胰蛋白酶抑制劑、非淀粉多糖、植物凝集素等。促進營養(yǎng)物質(zhì)的利用；維持腸道環(huán)境的穩(wěn)定；抗感染、抗病如腹瀉、便秘、消化道功能等?？膳c黃曲霉毒素B1結(jié)合，降低其誘發(fā)肝癌的作用，對大腸癌、膀胱癌、乳腺癌、肝癌和肺癌有抑制作用。正是因為益生菌有這么多好處，商家抓住了消費者的心理，益生菌產(chǎn)品應運而生。但是益生菌是人體腸道內(nèi)的有益菌，而益生菌產(chǎn)品是一些微生物產(chǎn)品。前者在人體腸道內(nèi)繁殖，后者通過食道進入人體。那么，益生菌產(chǎn)品要想在腸道發(fā)揮調(diào)節(jié)作用，就必須經(jīng)過以下幾個環(huán)節(jié)，否則只能認為是商家的一個噱頭。第一，益生菌既然是微生物，就會有活性。所謂活性，就是它們在不斷的繁殖或者死亡，益生菌是動態(tài)的。那么，酸奶中的這些細菌能否成功地活著到達人體腸道呢？如何穿過強酸的胃液而不被殺死？如果這些細菌遇到胃酸，大部分都是在強酸下被殺死的。被殺死的有益菌有什么作用？其次，微生物也是由蛋白質(zhì)組成的。如果少數(shù)有益菌逃脫了胃酸的破壞，胃腸道內(nèi)還有很多消化酶。這些消化酶中的蛋白酶可以分解蛋白質(zhì)。這些殘留的細菌在各種蛋白酶的作用下能不被破壞嗎？第三，胃腸道中有溶菌酶，是一種堿性酶，可以水解細菌中的粘多糖。主要是破壞細胞壁，使細胞壁中的不溶性粘多糖分解成可溶性糖肽，導致細胞壁破裂，內(nèi)容物逸出，這也是微生物通過的一道坎。不知道酸奶里的益生菌是怎么熬過細菌溶解酶的絞殺的？第四，如果這些益生菌耐酸不怕胃酸，那它們不怕堿性嗎？人體小腸可以處于堿性環(huán)境。經(jīng)過胃酸處理的酸性食糜進入腸道后，立即被腸道的堿性中和，變成堿性食糜。不怕酸不怕堿的細菌？第五，即使益生菌可以通過酸、堿、酶的殺滅而存活，但能否在宿主腸道內(nèi)定植也是未知的。腸道蠕動具有機械清潔功能，不利于細菌定植和repr
但可能抑制其他細菌，這與維持腸道菌群平衡的機制密切相關。也就是說，細菌通過食道進入，會引起機體的抗原和抗體反射，將其破壞。酸奶中的益生菌會逃逸嗎？看來，要調(diào)整腸道菌群平衡，最好補充膳食纖維，因為膳食纖維到達腸道后，可以通過糖酵解增殖有益菌，而糖酵解是腸道有益菌的主要來源。
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標簽： 怎樣調(diào)理胃腸功能
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