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煎中藥用什么鍋

煎中藥時(shí)，應(yīng)選擇適合的鍋具，以確保藥效的充分發(fā)揮。一般來(lái)說(shuō)，**砂鍋**是煎中藥的首選鍋具。砂鍋的主要成分是硅酸鹽，性質(zhì)穩(wěn)定，傳熱均勻