陜西面食biangbiang面順口溜（biangbiang面順口溜）

關(guān)于陜西面食biangbiang面順口溜，biangbiang面順口溜這個問題很多朋友還不知道，今天小六來為大家解答以上的問題，現(xiàn)在讓我們一起來看看吧！

1、Biángbiáng面是陜西關(guān)中特色傳統(tǒng)風味面食，是傳統(tǒng)的陜西褲帶面，因為制作過程中有biang、biang的聲音而得名。

2、biang字口訣如下：一點一橫長，二字下來口子方，兩邊一個絲角角，你也長，我也長，中間夾個馬二郎，心字底，月字旁，打一錘放一槍，打個鉤鉤掛文章。

3、2、一點一橫長，二字口封梁，兩邊繞個絲瓤瓤，中間一個馬代王 ，你也長我也長，心兒來鋪底，月兒來靠墻，一筆穿身杠，砸個釘釘掛衣裳。

4、3、一點飛上天，黃河兩頭彎，八字大張口，言字走進來，左一扭，右一扭，左一長，右一長，中間來個馬大王，心字底，月字旁，兩個賊娃立在旁，坐上車車走四方。

5、4、一點飛上天，黃河兩頭彎，八字大張口，言字中間走，左一扭右一扭，你一長我一長，中間加個馬大王，心字底，月字旁，一個小勾掛麻糖，坐個車子回咸陽。

6、擴展資料biangbiang面主要做法：胡蘿卜切絲，開水焯熟，備用。

7、2、青蒜、姜、蒜、蔥白切碎，備用。

8、3、面條煮熟、箜干、可過水。

9、4、花生油加熱，倒入花椒，中火，油滾熱。

10、5、面撈出置碗，在面條上撒勻蔥姜蒜、青蒜、辣椒面。

11、6、熱油趁熱迅速潑在面上。

12、參考資料來源：百度百科：biangbiang面。

本文分享完畢，希望對大家有所幫助。

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