烏魚湯的做法視頻（烏魚湯的做法好處）

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1、烏魚湯的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值非常豐富，其中含有蛋白質(zhì)、脂肪、鈣離子、鉀離子等成分，攝入體內(nèi)之后可以增強(qiáng)人體的免疫力。

2、而從中醫(yī)學(xué)的角度來(lái)講，這種烏魚湯性寒、味甘，可以健脾開(kāi)胃、利水滲濕。

3、一般建議把烏魚切片以后加入胡蘿卜、冬瓜等食材。

4、大火燒開(kāi)，小火慢燉20分鐘左右以后攝入體內(nèi)是最好的，這樣不但可以保證烏魚湯中新鮮的味道，還可以避免烏魚中營(yíng)養(yǎng)價(jià)值的脫失。

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