小寶來為大家解答以上問題，原花青素食物，原花青素的作用很多人還不知道，現(xiàn)在讓我們一起來看看吧！
花青素有什么作用和功能？
一、花青素的對人體有什么好處
耐曬
花青素是天然的防曬霜，可以防止紫外線對皮膚的傷害。實驗中發(fā)現(xiàn)，陽光可以殺死50%的人體皮膚細(xì)胞。然而，如果受到花青素的保護，大約85%的皮膚細(xì)胞可以在死亡后存活。
耐輻射
花青素還有抗輻射的作用?；ㄉ盏念伾珪S著PH值的不同而變化。大部分花色苷對光、熱、PH值有很好的穩(wěn)定性。對于白領(lǐng)或者長期暴露在陽光和電輻射下的人來說，花青素的作用是不可或缺的。
防癌
花青素的自由基清除作用還可以阻止癌細(xì)胞順利擴散，從而保護更多健康細(xì)胞不被癌細(xì)胞侵蝕。
提高視力
臨床報告表明，藍(lán)莓中的花青素能促進視網(wǎng)膜細(xì)胞中視紫紅質(zhì)的再生，預(yù)防重度近視和視網(wǎng)膜脫離，提高視力。
二、花青素對人體的好處和功效有哪些
1.抗氧化作用
花青素是人體強抗氧化劑，能逐漸預(yù)防和緩解人體衰老。
2.保護你的視力
花青素能促進視網(wǎng)膜細(xì)胞中視紫紅質(zhì)的再生，預(yù)防近視，提高視力。
3.修復(fù)皮膚
花青素通過抑制彈性蛋白酶和膠原酶，使皮膚光滑有彈性，從內(nèi)外兩方面防止皮膚因過度日曬而受損。
4.抗癌
花青素能有效清除人體內(nèi)的自由基，長期口服適量花青素能起到防癌的作用。
5.輻射防護
花青素還有抗輻射的作用?；ㄉ盏念伾珪S著PH值的不同而變化。大部分花色苷對光、熱、PH值有很好的穩(wěn)定性。對于白領(lǐng)或者長期暴露在陽光和電輻射下的人來說，花青素的作用是不可或缺的。
6.改善睡眠
花青素具有滲透到細(xì)胞內(nèi)保護細(xì)胞膜免受自由基氧化、強抗氧化和抗過敏功能、穿越血腦屏障、保護腦神經(jīng)免受氧化、穩(wěn)定腦組織功能、保護大腦免受有害化學(xué)物質(zhì)和毒素侵害的作用。
三、花青素有什么副作用
花青素沒有任何副作用。無論是長期食用還是大量服用，都不會有不適?；ㄇ嗨刂饕菑募兲烊晦r(nóng)作物中提取的，其中所含的成分對身體非常有益。
今天的分享到此結(jié)束，希望對你有所幫助。
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