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一、2021豬肉價(jià)格呈下降趨勢嗎?
1、 農(nóng)業(yè)農(nóng)村部“全國農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場價(jià)格信息系統(tǒng)”監(jiān)測數(shù)據(jù)顯示,經(jīng)過兩個(gè)多月的下跌,2020年第47周至2021年第1周,豬肉批發(fā)價(jià)格開始上漲,連續(xù)7周上漲,從39.36元/公斤上漲到45.92元/公斤,漲幅為16.67%。業(yè)內(nèi)人士表示,年前消費(fèi)者對(duì)豬肉的需求比較旺盛。節(jié)后需求持平,供給減少。當(dāng)供給和需求都很低的時(shí)候,價(jià)格會(huì)整體走低。卓資訊豬肉行業(yè)分析師馬莉媛認(rèn)為,2021年底生豬存欄量將回歸80%,2021年需求增量有限。預(yù)計(jì)2021年生豬和豬肉價(jià)格將呈現(xiàn)持續(xù)下降的趨勢,平均價(jià)格將明顯低于2020年。
二、豬肉什么時(shí)候會(huì)降價(jià)?
2、 2021年豬價(jià)整體呈下降趨勢。明年下半年,豬價(jià)可能會(huì)下跌。滑鐵盧2021年是養(yǎng)豬周期出現(xiàn)重大轉(zhuǎn)折的一年。全國各地的豬企都在大舉擴(kuò)張,生豬存欄量的擴(kuò)大必然導(dǎo)致出欄量的增加。大家都在爭分奪秒加緊恢復(fù)生產(chǎn)和再生產(chǎn)。按照正常的養(yǎng)殖周期,從2019年下半年開始,養(yǎng)豬業(yè)開始有序復(fù)蘇。預(yù)計(jì)一年半后,將是豬價(jià)跌破盈利期的標(biāo)志。目前生豬保本價(jià)在8元左右。相比之前6.5元的漲幅,主要是生物安全和豬場引進(jìn)成本的增加。明年上半年豬價(jià)應(yīng)該會(huì)維持在12元左右,明年下半年很可能會(huì)跌破10元。這對(duì)一些養(yǎng)豬場來說是一個(gè)重大挑戰(zhàn),因?yàn)轲B(yǎng)豬場不僅要考慮市場因素,還要做好非洲豬瘟的防控工作,利潤減少對(duì)養(yǎng)豬場來說不是好事。
3、 綜上所述,2021年,相比2020年,豬價(jià)下跌是必然趨勢。上半年維持在12元左右,下半年很可能會(huì)跌破10元。所以養(yǎng)豬場要做好準(zhǔn)備。
4、 僅此而已。
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