關(guān)于黃背木耳的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，木耳的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值這個(gè)問(wèn)題很多朋友還不知道，今天小六來(lái)為大家解答以上的問(wèn)題，現(xiàn)在讓我們一起來(lái)看看吧！
1、黑木耳被營(yíng)養(yǎng)學(xué)家譽(yù)為‘素中之葷’和‘素中之王’，每100克黑木耳中含鐵185毫克，它比綠葉蔬菜中含鐵量最高的菠菜高出20倍，比動(dòng)物性食品中含鐵量最高的豬肝還高出約7倍，是各種葷素食品中含鐵量最多的。
2、黑木耳是一種味道鮮美、營(yíng)養(yǎng)豐富的食用菌，含有豐富的蛋白質(zhì)、鐵、鈣、維生素、粗纖維，其中蛋白質(zhì)含量和肉類(lèi)相當(dāng)，鐵比肉類(lèi)高10倍，鈣是肉類(lèi)的20倍，維生素B＿2是蔬菜的10倍以上，黑木耳還含有多種有益氨基酸和微量元素，被稱(chēng)之為 “素中之葷”。
3、100克黑木耳的營(yíng)養(yǎng)成分為：含水分10.9克、蛋白質(zhì)10.6克、脂肪0.2克、碳水化合物65.5克、熱量306千卡、粗纖維7.0 克、灰分5.8克、鈣357毫克、磷201毫克、鐵185毫克、胡蘿卜素0.03毫克、硫胺素0.15毫克、核黃素0.55毫克、煙堿酸2.7毫克。
4、不知道前面說(shuō)的黑木耳的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值是否符合你的要求，我也曾查找了很多的黑木耳的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值的資料， 介紹黑木耳的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很多 ，但是我還是不知道黑木耳的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。
5、對(duì)于黑木耳的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值我也不知道，我也想知道黑木耳的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。
6、黑木耳的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，對(duì)黑木耳的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值， 如果你找到更好的黑木耳的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，也告訴我一下黑木耳的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。
本文分享完畢，希望對(duì)大家有所幫助。
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