福山魯菜代表菜（魯菜代表菜）

關于福山魯菜代表菜，魯菜代表菜這個問題很多朋友還不知道，今天小六來為大家解答以上的問題，現(xiàn)在讓我們一起來看看吧！

1、魯菜是由濟南菜、膠東菜和孔府菜三個地方風味組成的一個菜系，代表菜品很多的。

2、 主要有如下: 一: 濟南風味(指濟南、德州、泰安一帶) 代表菜品有: 清湯燕窩、奶湯蒲菜、蔥燒海參、糖醋黃河鯉魚、九轉大腸、油爆雙脆、鍋燒肘子等。

3、 二:膠東風味: 膠東菜包括福山，青島、煙臺、威海一帶. 代表菜品有: 油爆海螺、清蒸加吉魚、扒原殼鮑魚、靠大蝦、炸蠣黃等。

4、 三: 孔府菜: 孔府菜由家常菜和筵席菜組成，家常菜是府內(nèi)家人日常飲食的菜肴。

5、 孔府菜菜名很有文化特色。

6、 代表菜有: 詩禮銀杏，一卵孵雙鳳，八仙過海鬧羅漢，孔府一品鍋，神仙鴨子，帶子上朝，懷抱鯉，花藍桂魚， 玉帶蝦仁，油發(fā)豆莛，紅扒魚翅，白扒通天翅。

7、魯菜的四大代表菜是什么，糖醋鯉魚，九轉大腸，蔥燒海參，宮爆雞丁。

本文分享完畢，希望對大家有所幫助。

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