老人腦梗吃什么食物好（腦梗吃什么食物好）

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1、腦梗塞是指腦部血液供應(yīng)障礙，缺血、缺氧、引起腦組織壞死軟化而言。

2、是腦血管病中最常見者。

3、臨床上常見的有腦血栓形成、腦梗塞，分水嶺腦梗塞，及腔隙性腦梗塞。

4、多因供應(yīng)腦的動脈因動脈粥樣硬化等原因使管腔狹窄、閉塞，或在狹窄的基礎(chǔ)上形成血栓，造成腦局部血液中斷，缺血缺氧，軟化壞死，出現(xiàn)偏癱、失語等神經(jīng)系統(tǒng)癥狀。

5、 膳食原則 ①清淡飲食(低熱量、低動物脂肪、低膽固醇)，足量蛋白質(zhì)飲食。

6、伴高血壓者應(yīng)低鹽飲食。

7、 ②高維生素、纖維素飲食。

8、 ③忌煙、酒、辛辣刺激性食物。

9、 推薦食療方劑 ①主食:菊花粥、山楂粥、玉米粥。

10、 ②菜肴:清蒸茄泥、黃魚參羹、涼拌生菜、炒芹菜。

11、 ③飲料:菊花飲、山楂消脂飲、荷葉飲。

12、 ④湯:紫菜湯、銀耳湯、菠菜雞蛋湯、蘑菇湯。

13、 有益食品 各種雜糧，如綠豆、小米、玉米、豆類。

14、各種新鮮以及大蒜、水果、山楂、魚、香菇、淡菜、脫脂奶、精豬肉、植物油等。

15、 ①香菇:性味平。

16、具有補氣益胃、活血化瘀之功效。

17、可降低血液中膽固醇，降低血壓，加速血液循環(huán)，改善心腦及微循環(huán)供血。

18、加熱后營養(yǎng)不被破壞。

19、對高血壓、動脈硬化有良好療效。

20、 ②芹菜:有清熱利濕、醒神健腦、平肝涼血之功效。

21、可降低血中膽固醇的含量，對防治高血壓、腦血管意外、冠心病等有一定療效。

22、 ③山楂:具有活血化瘀、軟化血管、降血壓、降血脂等作用。

23、可用以泡茶、煮粥、煎汁、是心腦血管病患者的極好食品。

24、 小驗方 1. 葡萄汁、芹菜汁各1份，溫開水服用，每天2-3次。

25、20天為一療程。

26、使用于中風(fēng)、高血壓病人。

27、 2. 葵花子，早晚1把，剝殼食仁，同時配服芹菜汁半杯，連服30天。

28、適用于中風(fēng)、高血壓的病人。

29、具有降低膽固醇的作用。

30、 3. 清蘿卜汁，每天30毫克，日2次，連用10天。

31、適用于伴有血壓增高的中風(fēng)病人。

32、 4. 白木耳或黑木耳30克，清水浸泡一夜，于飯鍋上蒸1-2小時，加入適量的冰糖。

33、于睡前服用，對中風(fēng)高血壓、眼底出血、血管硬化、冠心病均有治療作用。

34、 5. 綠豆100克，海帶50克，加水煮爛，放入冰糖后，適量服用。

35、具有降低膽固醇的作用。

36、 6. 白菊花適量，用開水浸泡，常服用有降血脂和降血壓的作用。

37、 7. 花生米適量，加醋泡7天后，每天早晚各服花生米10粒，有一定降血壓作用。

38、 8. 香蕉2只，去皮，加冰糖適量，隔水蒸。

39、每日2次，連服數(shù)日。

40、對中風(fēng)伴有便秘者有顯著療效。

41、 9. 冬瓜100克，煮熟取汁服。

42、對中風(fēng)伴有血糖高，或有水腫者有好處。

43、 10. 苦瓜做菜，對中風(fēng)伴血糖高者有輔助治療作用。

44、 11. 黃豆60克，煎服，對中風(fēng)腿抽筋有治療作用。

45、 12. 芝麻15克，搗爛，同蜂蜜30克調(diào)和，每天早晨空腹服一劑，分三次服，連服1星期，對中風(fēng)便秘者，有治療效果。

46、 13. 常食新鮮柚果汁，能降血糖。

47、適用于中風(fēng)伴血糖高者。

48、 14. 山楂肉15克，水煮熟，果飲并食。

49、日1次，連服1個月。

50、有山楂干切片，煮水代茶飲。

51、亦有效。

52、適用于中風(fēng)、冠心病、高血脂癥者。

53、 15. 每日進醋5-10毫升，或用醋泡花生米一晝夜，每日晨起吃10粒。

54、1星期為一療程。

55、適用于中風(fēng)伴高血壓者。

56、 16. 每晨空腹進糖醋大蒜1-2粒，并喝少許糖醋汁。

57、適用于中風(fēng)伴有高血壓及高血脂癥者。

58、 17. 每次1只鮮蘋果，每日2次，可常服。

59、適用于中風(fēng)伴有高膽固醇血癥者。

60、 18. 大棗10枚，芹菜根60克，煎水常服。

61、適用于中風(fēng)伴有高膽固醇血癥者。

62、 19. 黃豆及大豆制品，連服8星期，可使血液中之膽固醇含量明顯下降。

63、 ⒛ 鮮獼猴桃，或其果汁制品，具有降低膽固醇及甘油三脂的作用，對中風(fēng)者有好處。

64、　　香菇:性味平。

65、具有補氣益胃、活血化瘀之功效。

66、可降低血液中膽固醇，降低血壓，加速血液循環(huán)，改善心腦及微循環(huán)供血。

67、加熱后營養(yǎng)不被破壞。

68、對高血壓、動脈硬化有良好療效。

69、　　芹菜:有清熱利濕、醒神健腦、平肝涼血之功效。

70、可降低血中膽固醇的含量，對防治高血壓、腦血管意外、冠心病等有一定療效。

71、　　山楂:具有活血化瘀、軟化血管、降血壓、降血脂等作用。

72、可用以泡茶、煮粥、煎汁、是心腦血管病患者的極好食品。

73、　　獼猴桃：含十七種以上氨基酸、果膠、鞣酸、檸檬酸、黃酮類物質(zhì)，含多種微量元素、維生素，尤其Vc和硒含量豐富，長期食用，可降血壓、血脂等癥。

74、獼猴桃汁治療高血壓、心絞痛、心律不齊，預(yù)防缺血性腦血管病，腦動脈硬化。

75、　　杏： 食用杏仁對心臟有保護作用。

76、　　西瓜：劉良芳介紹， 西瓜汁富含VA、B、C和蛋白質(zhì)、葡萄糖、果糖、蔗糖酶、谷氨酸、瓜氨酸、精氨酸、蘋果酸、番茄色素、磷酸及鈣、鐵、粗纖維等，對高血壓有很好作用。

77、　　柿子： 柿葉含大量VC，具有降壓、保護心血管作用。

78、柿子中含維生素較一般水果高，對于心臟病、心梗、中風(fēng)都大有益處。

79、其含有一種酚類化合物，有預(yù)防動脈硬化，降低心血管疾病發(fā)生率。

本文分享完畢，希望對大家有所幫助。

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