關(guān)于壞處大于好處英語,壞處這個問題很多朋友還不知道,今天小六來為大家解答以上的問題,現(xiàn)在讓我們一起來看看吧!
1、********“牛奶危害論”站不住腳**********雖說牛奶好處很多,但從上世紀80年代開始,關(guān)于牛奶“危害”的研究不斷出現(xiàn)。
2、去年,諾貝爾生理學(xué)或醫(yī)學(xué)獎頒獎單位瑞典卡羅林斯卡醫(yī)學(xué)院發(fā)表研究稱,大量飲用牛奶會增加卵巢癌發(fā)病率。
3、去年9月,山梨醫(yī)科大學(xué)名譽教授佐藤章夫在《產(chǎn)業(yè)醫(yī)學(xué)雜志》上撰文指出:芬蘭人和瑞典人雖然比人多喝了 4.5倍的牛奶,但卻更易骨折;過量飲用牛奶或吃乳制品可能引發(fā)心肌梗死和腦梗塞。
4、他還懷疑前列腺癌、乳腺癌等都與牛奶中的激素有關(guān)。
5、總的來說,這些“危害論”包括4個方面:1.導(dǎo)致蛋白質(zhì)攝入過量,損害健康;中國農(nóng)業(yè)大學(xué)食品學(xué)院范志紅教授指出,這些說法是建立在針對西方人群的調(diào)查基礎(chǔ)上的。
6、首先,西方人的膳食結(jié)構(gòu)特點是高蛋白、高脂肪,再加上大量的牛奶、奶酪、冰淇淋等,但中國人的蛋白質(zhì)攝入則是普遍不足。
7、她告訴記者,牛奶中蛋白質(zhì)的含量是3%,遠遠低于肉類等食品,甚至低于豆制品(水豆腐5%,干豆腐20%)。
8、從膳食結(jié)構(gòu)來看,它為人體提供的蛋白質(zhì)比例是很小的,只能起到補充作用。
9、因此,“蛋白質(zhì)過量的棍子不能打在牛奶頭上”。
10、2.牛奶呈酸性,會溶解鈣,導(dǎo)致骨質(zhì)疏松;中國有幾千萬中老年骨質(zhì)疏松患者,范教授表示,他們中的絕大多數(shù)人以前都不喝牛奶或者喝得很少。
11、事實上,牛奶中富含鈣、鎂、鉀等金屬元素,總體呈弱堿性--據(jù)權(quán)威部門測算,100克牛奶中含鉀120毫克-130毫克,鈣110毫克-140毫克。
12、既然牛奶呈弱堿性,就不會分解骨骼中的鈣質(zhì),導(dǎo)致骨質(zhì)疏松。
13、調(diào)查表明,我國大部分骨質(zhì)疏松患者都生活在農(nóng)村等牛奶消費量較低的地區(qū)。
14、3.導(dǎo)致患糖尿病、皮膚過敏的幾率上升;對于糖尿病、皮膚過敏等問題,范教授指出,研究發(fā)現(xiàn),6個月以前的嬰兒如果接受了牛奶蛋白,成年后患糖尿病的幾率會增加;4-6個月的孩子用牛奶喂養(yǎng),有可能增加皮膚過敏的發(fā)病率。
15、因此她表示,在嬰兒時期,我們要提倡喝母乳,少喝牛奶。
16、但對于6個月以后的孩子,特別是成年人來說,飲用牛奶與糖尿病和過敏發(fā)病率沒有什么關(guān)系。
17、這里加菲說一下,對牛奶過敏是個體現(xiàn)象,一般是對牛奶中的一些乳蛋白過敏,就象有人會對花粉過敏一樣,不應(yīng)該因為個體現(xiàn)象擴大。
18、4.導(dǎo)致患乳腺癌等癌癥的幾率上升。
19、“牛奶致癌論”近年來受到不少研究者的關(guān)注。
20、他們的依據(jù)是世界乳癌學(xué)會渥太華會議的一個研究報告。
21、該報告說奶牛被注射生長激素后,牛奶中會出現(xiàn)一種叫IGF-Ⅰ的生長激素,它會導(dǎo)致乳腺癌等癌癥。
22、范教授指出:“生產(chǎn)不規(guī)范的牛奶中含有生長激素,導(dǎo)致癌變,這類似于人吃了含有瘦肉精的豬肉會致病一樣。
23、”要解決這個問題,必須要求牛奶生產(chǎn)企業(yè)嚴格控制飼養(yǎng)條件,不能說是牛奶致癌。
24、“事實上,牛奶中含有大量類似亞油酸的物質(zhì),對很多癌癥特別是結(jié)腸癌有抑制作用”。
25、********牛奶在全球范圍內(nèi)受到重視,自然有它的好處***********1.牛奶營養(yǎng)豐富,除了含豐富的鈣質(zhì)外,B族維生素、維生素A和維生素D的含量也很豐富,而中國人體內(nèi)最缺的營養(yǎng)素恰好就是鈣和維生素A、D、 B2等。
26、酪農(nóng)乳業(yè)協(xié)會的資料顯示,牛奶的營養(yǎng)成分主要是乳糖、脂肪、蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)和維生素等,營養(yǎng)結(jié)構(gòu)優(yōu)良,其中的乳糖還能促進鈣、鐵等微量元素的吸收。
27、2.牛奶蛋白質(zhì)中含有8種人體必需而又不能自行合成的氨基酸,消化率高達98%-100%,能充分保證蛋白質(zhì)的攝入量。
28、3.牛奶能增強人體免疫力,促進兒童骨骼生長,為他們提供發(fā)育所需的營養(yǎng)成分。
29、對老人來說,牛奶能防止動脈粥樣硬化、高血壓和骨質(zhì)疏松。
30、另外,專家認為,牛奶能堅固牙齒、幫助睡眠,還能預(yù)防病菌感染,調(diào)整膽固醇水平以及減肥。
31、中國農(nóng)業(yè)大學(xué)的南慶賢教授認為,不僅中國,全世界都在推廣牛奶,還沒發(fā)現(xiàn)有不良反應(yīng)。
32、在,上述“危害論”也只是個別聲音,大家依然認為牛奶是健康食品。
33、范志紅教授說,對鮮牛奶不放心的人,可以多喝酸奶。
34、酸奶是經(jīng)乳酸菌或雙歧桿菌發(fā)酵處理的奶制品,營養(yǎng)價值高,對預(yù)防中風(fēng)、心臟病有一定作用,還能降血壓。
35、因此,無論東方還是西方都在大力提倡。
36、*******************喝牛奶也要講方法***********************范志紅教授說,從營養(yǎng)學(xué)的角度來說,各種營養(yǎng)成分必須均衡,否則就會導(dǎo)致營養(yǎng)不良。
37、目前在牛奶的食用上,消費者存在一些明顯的誤區(qū)。
38、有的人因為牛奶是健康食品就大量食用,甚至把牛奶當水喝,這會導(dǎo)致營養(yǎng)失衡。
39、她強調(diào),對老年人來說,每天兩杯以上的牛奶會增大患白內(nèi)障的風(fēng)險,每人每天一杯奶(200 毫升)比較恰當。
40、此外,有人覺得牛奶越香濃越好。
41、一些企業(yè)為迎合消費者的這種觀念,人為添加香精、奶粉、增稠劑和穩(wěn)定劑等,使牛奶的味道變得十分香濃。
42、但是,奶粉添加過多,乳糖含量就會超標,超過8%-9%就會對人體造成危害,引起腹瀉等。
43、此外,有些“特濃奶”還用了工業(yè)奶油和增稠劑,會影響營養(yǎng)吸收。
44、還有人認為牛奶“脂肪越低越好”,這使得“脫脂奶”非常流行。
45、像美國人就特別喜歡喝減脂奶和脫脂奶,全脂奶則很少有人問津。
46、但是,范志紅教授告訴記者,牛奶中的脂肪不能直接轉(zhuǎn)化為人體脂肪,而且天然牛奶的脂肪比例并不高,所以大家不用太擔心。
47、其實,牛奶含有豐富的蛋白質(zhì),又有少量的奶油和乳糖,能提供人體所需的能量。
48、適當?shù)睾扰D?,能減少主食的攝入,有利于減肥。
49、**************中國人牛奶喝得不夠 *************專家們指出,其實,我們現(xiàn)在的關(guān)鍵問題不是牛奶喝多了會怎樣,而是喝得不夠的問題。
50、中國奶業(yè)協(xié)會發(fā)布的數(shù)據(jù)顯示,2000年-2004年的5年間,乳品業(yè)成為中國食品業(yè)中發(fā)展最快的產(chǎn)業(yè),人均奶類占有量由1999年的7公斤增加到2004年的18公斤。
51、他們預(yù)測,中國乳品產(chǎn)量每年還將增長6%- 9%。
52、一些業(yè)內(nèi)人士認為,10年內(nèi)中國的人均牛奶消費量可能達到美國當前水平的1/3。
53、但是,產(chǎn)量的快速增長不能掩蓋中國人牛奶喝得少的現(xiàn)實。
54、據(jù)統(tǒng)計,我國居民平均每人每年攝入牛奶約8.1千克,不足世界平均值的1/12。
55、歐美國家人均達300千克,也有62.1千克,我們的差距很明顯。
56、范志紅教授說,在北京等大城市,基本可以達到每人每天一杯奶,但全國平均下來,每人每天就只有一勺了。
57、正是基于以上事實,中國營養(yǎng)學(xué)會在新的《中國居民膳食指南》第三條中首次提出要每天吃奶類及其制品。
58、專家指出,奶制品不但營養(yǎng)豐富,而且價格便宜,因此,它們應(yīng)該成為“終身食品”。
本文分享完畢,希望對大家有所幫助。
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