燜鍋菜譜大全（燜鍋的做法大全）

關(guān)于燜鍋菜譜大全，燜鍋的做法大全這個問題很多朋友還不知道，今天小六來為大家解答以上的問題，現(xiàn)在讓我們一起來看看吧！

1、主料:草魚輔料:大蒜（2頭）、蔥（2顆）、姜粉、辣椒面、五香粉、胡椒粉、鹽、白酒、蜂蜜、番茄醬、自制剁椒醬、蠔油、黃醬、花椒油、香油 做法： 第一步：腌魚 草魚切片，用鹽（因為醬汁會咸，所以鹽要少量）、五香粉、白酒、胡椒粉、辣椒面、姜粉、蔥。

2、把魚肉腌半個小時 第二步：調(diào)醬汁 鍋里放蜂蜜后加熱，帶蜂蜜熱的時候（蜂蜜起蜂窩狀的泡后就代表熱了）關(guān)火，放入黃醬、蠔油、番茄醬、海鮮汁、香油（少量）、自制剁椒醬。

3、攪拌均勻 第三步：燜 鍋里放入少量花椒油，然后把大蒜和蔥段放入鍋里，還可以加些洋蔥等耐“燜”的菜。

4、再放上腌好的魚，就可以蓋上鍋蓋燜了 第四步：吃 魚燜到變色后，倒入做好的醬汁。

5、再燜上2分鐘后，就可以吃啦！僅供參考。

本文分享完畢，希望對大家有所幫助。

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