關(guān)于蜂蜜蜂蜜柚子茶的功效,蜂蜜柚子茶有什么功效這個問題很多朋友還不知道,今天小六來為大家解答以上的問題,現(xiàn)在讓我們一起來看看吧!
1、買超市的蜂蜜柚子茶,還不如自己動手做,真材實(shí)料吃著才放心。
2、其實(shí)蜂蜜柚子茶做法非常簡單。
3、由于蜂蜜和柚子的本身營養(yǎng)價值都很高,蜂蜜柚子茶將這兩種功效很好的結(jié)合起來,其味道清香可口,越來越受到人們的喜愛。
4、柚子味甘酸、性寒。
5、具有除痰治、咳潤肺清腸、補(bǔ)血健脾的功效。
6、柚子皮清火順氣、去油解膩,因此蜂蜜柚子茶是一款具有美白祛斑、嫩膚養(yǎng)顏健康食品,尤其適合天天面對電腦輻射,氣色暗淡的白領(lǐng)女性。
7、 制作蜂蜜柚子茶所需材料: 柚子500克(帶皮的) 2、蜂蜜250克(推薦洋槐蜜,棗花蜜) 3、冰糖100克(小方塊的最好,可根據(jù)個人口味添加), 做法: 首先把柚子皮洗凈,將柚子放在水中浸泡10分鐘,可以用牙刷細(xì)致刷一刷,這樣處 理比較干凈,并擦干。
8、 2、用刀將柚子最外面黃綠色的皮削下來,削的時候一定要薄,盡量只削下黃色部分,白色部分會很苦,可根據(jù)自己口味取舍。
9、 3、柚子的第一層是柚子皮,這是柚子祛痰鎮(zhèn)咳的精髓所在,然后是柚子皮和柚子果肉之間的白瓤,這是柚子最苦的地方,可以根據(jù)自己的口味取舍。
10、將柚子皮切成絲,再用少量食鹽腌制,使柚子皮中的苦味析出,用清水浸泡半小時,泡完的水會呈現(xiàn)明顯的黃綠色。
11、可以根據(jù)口味嘗一下苦味的程度。
12、 4、利用浸泡柚子皮的時間,我們就把白色的薄皮全部去掉,把柚子肉全部剝出來,柚子肉剝得越細(xì)越好。
13、用手掰碎,蠻好掰,這樣煮起來會比較快。
14、 6、將切好的柚子皮和果肉放入干凈無油的鍋中(要保證不粘鍋),加一碗清水和適量的冰糖。
15、用中火煮到改開鍋小火熬(1個小時左右,時間自己看),熬至黏稠,柚皮金黃透亮即可,注意熬的時候要經(jīng)常攪拌,以免粘鍋。
16、用勺子只能撈起少量汁的時候?;稹?/p>
17、 7、等粘稠的柚子汁冷卻至50~60℃時(溫度不可過高,否則容易破壞蜂蜜的營養(yǎng)物質(zhì)),加入蜂蜜,攪拌均勻后就做成蜂蜜柚子茶了,裝入密封容器,放入冰箱冷藏,一周作用就可以食用了。
18、(冷藏放的時間越長,苦味就會越淡) 每一次最好用溫開水沖調(diào)蜂蜜柚子茶,切記不可用開水,以免破壞蜂蜜原有的營養(yǎng)成分,同時也可以當(dāng)成果醬吃,而且風(fēng)味獨(dú)特。
19、 了解純天然蜂蜜、蜂王漿相關(guān)知識,上百度找一下(苗子蜂蜜)新浪博客,讀養(yǎng)蜂人寫的日志。
本文分享完畢,希望對大家有所幫助。
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