面湯的做法（面湯）

關(guān)于面湯的做法，面湯這個問題很多朋友還不知道，今天小六來為大家解答以上的問題，現(xiàn)在讓我們一起來看看吧！

1、白菜蝦仁面湯 制作材料 主料:小麥面粉(50克) 白菜(50克) 蝦仁(15克) 香菜(5克) 調(diào)料:醬油(10克) 鹽(1克) 大蔥(1克) 香油(2克) 色拉油(100克) 芡粉(5克) 姜汁(3克) 胡椒粉(2克) 制作工藝 1. 面粉35克用適量的涼水和勻，搟成薄片，切成細(xì)條，蝦仁內(nèi)放少許鹽和芡粉抓勻，用溫油滑一下?lián)瞥觯撞诵捻數(shù)肚薪z。

2、 2. 鍋中先放蔥末，再加白菜心炒一下，放開水、蝦仁、姜汁、鹽、醬油、面條，待湯開即可。

3、 烹鍋地瓜面湯的制作材料: 主料:甘薯粉150克 輔料:雞蛋150克,豬里脊肉100克,木耳(水發(fā))50克,菠菜100克,香菜20克 調(diào)料:小麥面粉150克,鹽3克,味精2克,胡椒粉1克,醬油5克,大蔥50克,香油5克,植物油20克 烹鍋地瓜面湯的特色: 湯香鮮，面軟滑，原湯原味，半面半湯。

4、 烹鍋地瓜面湯的做法: 1.地瓜面、面粉加少許鹽，水和勻，搟成面條;蔥切蔥花;肉切成肉絲;木耳撕成細(xì)絲;菠菜摘取葉洗凈備用。

5、 2.鍋中加植物油燒熱，加蔥花烹鍋，加肉絲煸炒，即加水燒開，放入面條煮熟，再加入木耳、菠菜，甩雞蛋花，加鹽、味精調(diào)味，最后撒香菜末，淋香油即成。

6、 日式烏冬面湯的做法及制作方法詳細(xì)介紹無圖日式烏冬面湯的制作材料:主料:大石味林(即的雞精，超市有售;買不到可用雞精代替)1~2 茶匙，烏冬面200克，削過皮的胡蘿卜1~2個，甜洋蔥4個，條狀蘑菇一包或傘狀蘑菇6~8枚，香蔥若干。

7、日式烏冬面湯的做法:1.烹制大石高湯，文火燜煮使味道醇正。

8、 2.將烏冬面煮熟，把面湯盛入碗中。

9、胡蘿卜切成細(xì)條，甜洋蔥切成塊，條狀蘑菇切成三分之一長，傘狀蘑菇撕扯成條，再加入高湯熬煮。

10、 3.把面條放入高湯中，稍加熱即可。

11、 4.把胡蘿卜、洋蔥和蘑菇煮好后，澆入熱面湯，再撒上香蔥碎。

12、 Tips:的味林和醬湯味道都比較重，不可多放。

13、如佐以日式小菜，味道更佳。

14、 羊肉 湯 面 天氣涼了 ，喝一碗熱面湯，渾身都會暖烘烘的~~ 原料:那天涮羊肉剩的羊肉片、油菜、剩的蝦米、和平掛面、雞蛋 步驟: 煮一鍋開水 2、放羊肉 3、放蝦米 4、放掛面 5、放油菜 6、放雞蛋 7、鹽、味精調(diào)味~~ 做法簡單 味道很好哦。

本文分享完畢，希望對大家有所幫助。

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