咥怎么讀（咥）

關(guān)于咥怎么讀，咥這個(gè)問題很多朋友還不知道，今天小六來為大家解答以上的問題，現(xiàn)在讓我們一起來看看吧！

1、方言:陜西話中出鏡率非常高的字之一，意思就是"吃"。

2、常說的就是"咥飯""咥面"。

3、先秦時(shí)期產(chǎn)生了。

4、　　咥，是陜西關(guān)中的方言土音，是吃的一種方式，從字面意思看，吃至極致為之咥。

5、其基本特征為老碗盛食，"狼吞虎咽"，吃出快樂，吃出氣氛。

6、據(jù)我觀察和理解要達(dá)到咥這一境界，一般需具備如下條件:第一，身體要好、食量要大;第二，從事重體力勞動且在餓透之后進(jìn)餐;第三，飯菜可口且盛食器物要大。

7、除此之外咥時(shí)不必坐著、準(zhǔn)確的姿勢應(yīng)該是蹲，其次是站著，假若在進(jìn)食時(shí)能發(fā)生讓人唾涎的聲音且汗流面臉，如此才是秦人最為標(biāo)準(zhǔn)的咥。

8、　　咥是秦人的習(xí)俗，是秦地秦人長期以來形成的進(jìn)食方式。

9、咥字在字典中有兩種解釋，一為大笑的樣子，讀音為xi(戲)。

10、二為咬，讀音為die;(迭)。

11、而秦人所謂的咥既不是前者，也不完全是后者，而是將二者有機(jī)地結(jié)合在一起形成另一種情景，那便是吃出高興，吃出歡樂，吃出幸福，吃出滿足，而且在個(gè)人獲得這些感覺之后還要通過聲音、動作和表情向外傳達(dá)，形成一種美好而豪放的氛圍，使吃這一本能的行為通過咥的形式變成一種具有地域和鄉(xiāng)土氣息的文化。

12、　　咥這種習(xí)俗來源于兩個(gè)方面:第一，秦人與生俱來的豪情與粗獷，事事以大、以多為美，如果與秦腔中的吼聯(lián)系在一起，秦人的咥便不難理解了。

13、第二，咥是農(nóng)耕文明的產(chǎn)物。

14、在過去，物質(zhì)并不富足加之繁重的體力勞動，人們需要大量的食物來補(bǔ)充體能，因此大老碗的出現(xiàn)與使用便在情理之中。

15、至于秦人用蹲或站的姿勢來完成咥的過程，是因?yàn)閱A僅限于家常便飯，它是一種快餐形式。

16、在以面食為主的情況之下，無需坐席，無需規(guī)矩，一老碗干面，便在心急火燎之中吃出了激情，一個(gè)個(gè)饃饃便在咀嚼與吞咽之中咥出了豪邁。

17、久而久之，咥便成為秦人生活習(xí)慣與特色，并且成為秦人一大審美標(biāo)準(zhǔn)，以至于在秦人眼里將那些能吃又能干的人們視為英雄。

18、　　咥作為秦人的生活習(xí)慣普遍存在于廣大農(nóng)村，尤其是在農(nóng)忙時(shí)節(jié)，這種情景比比皆是:土墻根，槐樹下，石碾旁，大門口……三五一堆，或蹲或站，有的跟前放置一盤青辣子，有的手里拿幾頭大蒜，老碗中面如腰帶，長達(dá)半米，對付面條咬嚼成了多余，只靠吸和咽便可完成，常常出現(xiàn)面條一半下咽一半還在碗中的情景。

19、特別在深秋之際，碗中辣子放的更多，加之大蒜的刺激，用不了多久，熱氣蒸蒸，一個(gè)個(gè)猶如剛剛出鍋的蒸饃。

20、這不是做秀，也不是表演，是秦人生活習(xí)性使然。

21、　　咥是一種生活狀態(tài)、是一種生活方式，盡管如今有許多人認(rèn)為咥是一種不文明的現(xiàn)象，或者說是一種野蠻與粗魯?shù)谋憩F(xiàn)，我以為這是對文明的誤判和對風(fēng)土人情的漠視。

22、文明應(yīng)該是多樣的，因?yàn)槲幕旧硎嵌嘣摹?/p>

23、秦風(fēng)秦韻是秦人數(shù)千年的積淀，它的高亢、激昂、豪放、厚重是其它無法比擬的。

24、咥盡管是一種吃的方式，其中所體現(xiàn)的正是秦風(fēng)與秦韻，正像秦腔中的吼一樣，去掉它就不是秦腔了。

25、　　隨著社會的發(fā)展和物質(zhì)極大的豐富，秦人的咥卻漸漸退化，最為明顯的是城市，以西安市為例，還能看出或感覺到咥的意思唯有"羊肉泡饃"和"葫蘆頭泡饃"，其中碩大的老碗便是秦人咥的遺存。

26、盡管近年來大量的農(nóng)民工進(jìn)城務(wù)工，他們依然帶著咥的習(xí)慣出入泡饃館和面館，然而他們在所謂的現(xiàn)代文明的壓力之下，進(jìn)食的方式不得不收斂，以至于一老碗泡饃在無聲無息之中下肚，最多達(dá)到解饞頂飽的程度，難怪許多農(nóng)民工在吃完之后還覺得沒吃飽，其原因是吃的過程中并沒有進(jìn)入咥的狀態(tài)，失去了咥的快感與滿足。

本文分享完畢，希望對大家有所幫助。

標(biāo)簽：