導讀 關于一斤豌豆粉能做幾碗涼粉，一公斤豌豆粉做涼粉的比例這個問題很多朋友還不知道，今天小六來為大家解答以上的問題，現(xiàn)在讓我們一起來看看
關于一斤豌豆粉能做幾碗涼粉，一公斤豌豆粉做涼粉的比例這個問題很多朋友還不知道，今天小六來為大家解答以上的問題，現(xiàn)在讓我們一起來看看吧！
1、豌豆粉做涼粉的比例一份豌豆粉，五份水。
2、美味豌豆涼粉的做法步驟如下： 買來的純豆淀粉，豌豆粉粉和水的比例是1:4或1:5都行，喜歡吃老點的可少加一點水。
3、 2、取出一份水倒入淀粉中，攪拌均勻。
4、 3、將另外剩下的多份水煮開。
5、 4、水開后，將火關小，將淀粉水緩緩倒入沸水中。
6、 5、用筷子不停的攪拌，不能停下，否則就會粘鍋，攪拌至沒有白色的淀粉顆粒，微微的沸騰就可以了。
7、 6、稍涼后，馬上倒進準備好的容器中。
8、 7、放冰箱冷藏幾個小時或過夜。
9、 8、冷藏后取出，倒扣出來。
10、 9、切塊即可食用。
11、 10、放上一點黃瓜絲，把以上各種調(diào)料兌成碗汁。
12、 1澆在涼粉上就可食用了。
本文分享完畢，希望對大家有所幫助。
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