一斤豌豆粉能做幾碗涼粉（一公斤豌豆粉做涼粉的比例）

關(guān)于一斤豌豆粉能做幾碗涼粉，一公斤豌豆粉做涼粉的比例這個(gè)問(wèn)題很多朋友還不知道，今天小六來(lái)為大家解答以上的問(wèn)題，現(xiàn)在讓我們一起來(lái)看看吧！

1、豌豆粉做涼粉的比例一份豌豆粉，五份水。

2、美味豌豆涼粉的做法步驟如下：　　買來(lái)的純豆淀粉，豌豆粉粉和水的比例是1:4或1:5都行，喜歡吃老點(diǎn)的可少加一點(diǎn)水。

3、　　2、取出一份水倒入淀粉中，攪拌均勻。

4、　　3、將另外剩下的多份水煮開(kāi)。

5、　　4、水開(kāi)后，將火關(guān)小，將淀粉水緩緩倒入沸水中。

6、　　5、用筷子不停的攪拌，不能停下，否則就會(huì)粘鍋，攪拌至沒(méi)有白色的淀粉顆粒，微微的沸騰就可以了。

7、　　6、稍涼后，馬上倒進(jìn)準(zhǔn)備好的容器中。

8、　　7、放冰箱冷藏幾個(gè)小時(shí)或過(guò)夜。

9、　　8、冷藏后取出，倒扣出來(lái)。

10、　　9、切塊即可食用。

11、　　10、放上一點(diǎn)黃瓜絲，把以上各種調(diào)料兌成碗汁。

12、　　1澆在涼粉上就可食用了。

本文分享完畢，希望對(duì)大家有所幫助。

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