關(guān)于泡檸檬用熱水還是涼水用哪種水好喝，泡檸檬水是用冷水還是熱水好這個(gè)問題很多朋友還不知道，今天小六來為大家解答以上的問題，現(xiàn)在讓我們一起來看看吧！
1、泡檸檬用溫水最好。
2、如果用剛燒開的熱水泡檸檬會(huì)使維生素C損失。
3、但是，如果用冷水泡檸檬，并不能完全泡出有益成分。
4、由于檸檬的酸性較強(qiáng)，維生素C的耐熱性較好，并不會(huì)很容易損失，所以水溫在60℃－70℃是適宜的。
5、檸檬富含檸檬酸、蘋果酸、維生素C、鉀、鈣、鎂、磷等，還含有檸檬精油、橙皮甙、柚皮甙等保健成分，切片泡水更有利于營養(yǎng)物質(zhì)的釋放。
6、擴(kuò)展資料：泡檸檬水的要點(diǎn)一，最好選擇鮮檸檬新鮮檸檬香味濃郁，而干檸檬的香氣成分和維生素C都有一定損失。
7、鮮檸檬一定要帶皮切薄片。
8、因?yàn)槠さ牟糠诸慄S酮物質(zhì)更高，如橙皮甙、柚皮甙等，它們都是有益健康的成分，檸檬精油也主要在皮里面，而切薄則有利于檸檬皮中的香氣成分泡出來。
9、二，水溫60~70℃比較適宜泡檸檬的水太涼，香味不容易泡出來。
10、如用沸水浸泡，則會(huì)有較多的苦味物質(zhì)溶出，比如橙皮甙等。
11、三，檸檬泡水一定要淡如果用檸檬水代替白開水來解渴，則泡水時(shí)一定要淡。
12、片帶皮檸檬泡1升水，能倒3~4小杯，一般沖泡2~3次，沒有檸檬味道時(shí)換片新的即可。
13、這樣泡出來的檸檬水不酸不澀，比較清香，不加糖或蜂蜜即可飲用，所含能量幾乎可以忽略不計(jì)。
14、如果檸檬片放的比較多，則需要加糖或蜂蜜，有利于平衡酸味。
15、 參考資料來源：人民網(wǎng)－檸檬水的正確泡法，你還真不一定知道。
本文分享完畢，希望對大家有所幫助。
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