秋天養(yǎng)生吃啥好（秋天養(yǎng)生吃什么好）

關(guān)于秋天養(yǎng)生吃啥好，秋天養(yǎng)生吃什么好這個(gè)問(wèn)題很多朋友還不知道，今天小六來(lái)為大家解答以上的問(wèn)題，現(xiàn)在讓我們一起來(lái)看看吧！

1、秋季立秋至立冬三月秋季特點(diǎn)由熱轉(zhuǎn)寒陽(yáng)消陰所秋季養(yǎng)保健必須遵循養(yǎng)收原則其飲食保健潤(rùn)燥益氣健脾補(bǔ)肝清肺主要內(nèi)容清潤(rùn)甘酸寒涼調(diào)配要 秋季高氣爽空氣干燥氣溫逐漸降低濕度逐漸減少氣忽冷忽熱變化急劇平要飲水維持水代謝平衡防止皮膚干裂、邪火侵;吃蔬菜、水補(bǔ)充體內(nèi)維素礦物質(zhì)體內(nèi)余酸性代謝物起清火解毒效;吃豆類等高蛋白植物性食物少吃油膩厚味飲食要盡能少食用蔥、姜、蒜、韭、椒等辛味品宜吃燒烤防加重秋燥癥狀應(yīng)貫徹少辛酸原則肺主辛味肝主酸味辛味能勝酸故秋季要減辛平肺氣增酸助肝氣防肺氣太勝肝使肝氣郁結(jié)食用芝麻、糯米、蜂蜜、荸薺、葡萄、蘿卜、梨、柿、蓮、百合、甘蔗、菠蘿、香蕉、銀耳、乳品等柔潤(rùn)食物食用參、沙參、麥冬、川貝、杏仁、胖海、冬蟲(chóng)夏草等益氣滋陰、宣肺化痰保健藥制作藥膳 秋季宜食溫食少食寒涼物保護(hù)頤養(yǎng)胃氣食寒涼品或冷、潔瓜導(dǎo)致溫?zé)醿?nèi)蘊(yùn)毒滯體內(nèi)引起腹瀉、痢疾等故秋瓜壞肚民諺、童及體弱者尤要注意 由于炎夏轉(zhuǎn)入涼秋體覺(jué)比較舒服由于閨夏致身體消瘦漸漸恢復(fù)胃口精神轉(zhuǎn)使秋季佳進(jìn)補(bǔ)季節(jié)進(jìn)補(bǔ)程平補(bǔ)根據(jù)秋季氣候涼爽陰陽(yáng)相平衡提種進(jìn)補(bǔ)則所謂平補(bǔ)選用寒溫性明顯平性滋補(bǔ)品都平補(bǔ)品另外秋季陰陽(yáng)雖相平衡燥秋季主氣肺易燥所傷進(jìn)補(bǔ)應(yīng)注意潤(rùn)補(bǔ)即養(yǎng)陰、津、潤(rùn)肺采取平補(bǔ)、潤(rùn)補(bǔ)相結(jié)合達(dá)養(yǎng)陰潤(rùn)肺目 補(bǔ)肺潤(rùn)燥要用芝麻、蜂蜜、水等柔軟、含水較甘潤(rùn)食物面直接補(bǔ)充體水防止品唇裂等氣候干燥所產(chǎn)直接傷害;另面通些食物或藥物補(bǔ)養(yǎng)肺陰防止機(jī)體肺陰虛基礎(chǔ)再受燥邪影響產(chǎn)疾病晨飲淡鹽水晚飲蜂蜜水既補(bǔ)水、防便秘養(yǎng)抗衰重要內(nèi)容總秋季進(jìn)補(bǔ)要甘潤(rùn)溫養(yǎng)既熱能太涼要傷陽(yáng)耗陰度食物進(jìn)補(bǔ)取材便雖四氣五味畢竟作用力相較弱食用要癥選用僅效較明顯般現(xiàn)適 飲食節(jié)制益節(jié)制則傷秋季飲食保健應(yīng)注意食飲定讓胃腸理機(jī)能維持使其序進(jìn)行消化至于紊亂或勞食飲定量避免胃腸超負(fù)荷防損傷胃功能造消化良或胃病孩消化力較弱更應(yīng)定定量進(jìn)食 另外秋每餐進(jìn)食宜簡(jiǎn)宜繁由于體陽(yáng)氣衰弱胃氣亦弱每餐吃品種繁食物易消化容易導(dǎo)致胃病 另外推薦讀: 秋養(yǎng)保健吃食物秋季飲食我都明白要滋陰潤(rùn)肺眾應(yīng)季食物我應(yīng)該何知道哪些秋季食物營(yíng)養(yǎng)全面適合秋吃呢? 第粥:百合粥 榜理由:秋季由于氣候干燥空氣缺乏水滋潤(rùn)口鼻干燥、渴欲止、皮膚干燥甚至現(xiàn)肺燥咳嗽百合潤(rùn)肺止咳清安神等功效秋季食用品 百合味甘微苦性平其營(yíng)養(yǎng)豐富蛋白質(zhì)、維素、胡蘿卜素及些特殊效淀粉、糖、膠及種物堿抑制癌細(xì)胞增定療效 佳吃:煮粥百合食用菜肴吃西芹炒百合、百合炒牛肉些都稱美味佳肴;煮粥吃百合與糯米制百合粥放點(diǎn)冰糖僅口且安神助于睡眠;用百合、蓮紅棗共煮羹補(bǔ)益安神 搭配:杏仁杏仁潤(rùn)肺止咳清安神功效搭配百合熬粥適用于病虛弱、干咳患者 第水:梨 榜理由:梨鮮嫩汁含85%水酸甜適口含豐富維素鈣、磷、鐵、碘等微量元素等稱"礦泉水"自古尊"百宗" 秋季空氣干燥水較少若能每堅(jiān)持食用定量梨能緩解秋燥津潤(rùn)肺 同種類梨性寒程度完全我吃津鴨梨、香梨貢梨寒性差皮粗沙梨進(jìn)口啤梨則寒性更些 佳吃:梨同食用產(chǎn)同功效梨熟梨功效吃梨能明顯解除呼吸道染患者現(xiàn)咽喉干、癢、痛、聲音啞及便秘、尿赤等癥狀;梨煮熟或蒸熟吃冰糖蒸梨起滋陰潤(rùn)肺、止咳祛痰作用痛風(fēng)病、風(fēng)濕病及關(guān)節(jié)炎防治功效同治療肺熱咳嗽喉嚨痛等效更佳 搭配:蜂蜜聞名外梨膏糖用梨加蜂蜜熬制患肺熱久咳病明顯療效 第菜:蓮藕 榜理由:民間早"荷蓮身寶秋藕補(bǔ)"說(shuō) 秋令節(jié)鮮藕應(yīng)市氣干燥吃些藕能起養(yǎng)陰清熱、潤(rùn)燥止渴、清安神作用同蓮藕性溫收縮血管功能吃補(bǔ)肺養(yǎng)血蓮藕毫疑問(wèn)"家菜" 鮮藕除含量碳水化合物外蛋白質(zhì)各種維素及礦物質(zhì)含量豐富含豐富膳食纖維治療便秘促使害物質(zhì)排十益 佳吃:七孔藕淀粉含量較高水少糯脆適宜做湯;九孔藕水含量高脆嫩、汁涼拌或清炒合適 搭配:黑白木耳搭配銀耳滋補(bǔ)肺陰搭配黑木耳則滋補(bǔ)腎陰 第堅(jiān):花 榜理由:秋季實(shí)豐收其具明星氣質(zhì)屬"壽"稱花"吃花能"花仁含蛋白質(zhì)高達(dá)26%左右相于麥兩倍且容易體吸收利用;含脂肪達(dá)40%其飽脂肪酸占80%花營(yíng)養(yǎng)價(jià)值比糧食高與雞蛋、牛奶、肉類等些物性食物媲美 醫(yī)認(rèn)花性平味甘入脾、肺經(jīng)醒脾胃、潤(rùn)肺化痰、滋養(yǎng)調(diào)氣、清咽止咳主治營(yíng)養(yǎng)良、食少體弱、燥咳少痰、咯血、皮膚紫斑、產(chǎn)婦乳少及便燥結(jié)等病癥 佳吃:新鮮花連殼煮著吃煮熟花僅容易消化吸收且充利用花殼內(nèi)層紅衣醫(yī)療保健作用花紅衣能抑制纖維蛋白溶解促進(jìn)血板新加強(qiáng)毛細(xì)血管收縮功能治療血板減少防治血性疾病;花殼降低血壓、調(diào)整膽固醇作用古籍認(rèn)花補(bǔ)益氣鹽水煮食養(yǎng)肺 搭配:紅棗搭配紅棗能補(bǔ)脾益血、止血脾虛血少、貧血定療效性尤益 第補(bǔ):山藥 榜理由:每季節(jié)都講補(bǔ)進(jìn)補(bǔ)式春溫補(bǔ)、夏清補(bǔ)、秋要潤(rùn)補(bǔ)秋季佳進(jìn)補(bǔ)食物山藥僅"神仙食"美譽(yù)"食物藥"功效 山藥含淀粉酶、酚氧化酶等物質(zhì)利于脾胃消化吸收;山藥含量黏液蛋白、維素及微量元素能效阻止血脂血管壁沉淀預(yù)防血管疾病延益壽功效;醫(yī)認(rèn)秋吃山藥健脾益胃、滋腎益精、益肺止咳功效 佳吃:蒸著吃、做湯喝、炒菜均蒸著吃營(yíng)養(yǎng)損失 搭配: 枸杞單獨(dú)吃山藥枸杞搭配熬枸杞山藥粥能更發(fā)揮滋補(bǔ)效 第肉:墨魚(yú) 榜理由:關(guān)于吃肉民間直"四條腿兩條腿兩條腿沒(méi)腿"說(shuō) 墨魚(yú)味道鮮美營(yíng)養(yǎng)豐富每百克肉含蛋白質(zhì)13克脂肪僅0.7克含碳水化合物維素A、B族維素及鈣、磷、鐵等體所必需物質(zhì)種高蛋白低脂肪滋補(bǔ)食品秋吃墨魚(yú)性尤其滋補(bǔ) 墨魚(yú)具益血補(bǔ)腎、健胃理氣功效秋吃墨魚(yú)能養(yǎng)陰津 佳吃:紅燒、爆炒、熘、燉、涼拌做湯均防秋燥墨魚(yú)做湯比較合適 搭配:豆腐屬于養(yǎng)陰津食物起吃能起蛋白互補(bǔ)作用 第飲:黃酒 榜理由:菊花飲黃酒黃酒我民族特產(chǎn)世界古酒類含體必需氨基酸比較全面飲料酒含18種氨基酸世界營(yíng)養(yǎng)類酒少見(jiàn)黃酒含較高功能性低聚糖能提高免疫力抗病力葡萄酒、啤酒比擬 黃酒功能根基深厚醫(yī)認(rèn)黃酒性熱味甘苦通經(jīng)絡(luò)、行血脈、溫脾胃、潤(rùn)皮膚、散濕氣等治療作用 佳飲用:黃酒溫飲暖胃驅(qū)寒黃酒傳統(tǒng)飲放熱水燙熱或隔火加熱飲用35℃-45℃佳黃酒燙熱程黃酒含極微量體健康益機(jī)化合物隨著溫度升高揮發(fā)掉減輕身體傷害 搭配:烏梅秋季講究飲食"收"主搭配烏梅恰恰符合"收"理念養(yǎng)陰津、潤(rùn)肺護(hù)肝作用。

本文分享完畢，希望對(duì)大家有所幫助。

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