導(dǎo)讀 關(guān)于蟄麻菜有什么功效,蟄麻菜這個(gè)問題很多朋友還不知道,今天小六來為大家解答以上的問題,現(xiàn)在讓我們一起來看看吧!1、1 4要選擇鮮嫩的蕁
關(guān)于蟄麻菜有什么功效,蟄麻菜這個(gè)問題很多朋友還不知道,今天小六來為大家解答以上的問題,現(xiàn)在讓我們一起來看看吧!
1、1/4要選擇鮮嫩的蕁麻嫩葉,在摘的時(shí)候要小心,順著葉片的方向摘,手背和手臂不要觸碰到葉片,以免被蟄傷。
2、也可以帶上手套。
3、2/4摘回來的蕁麻先用清水沖洗一遍,然后燒開水焯燙3-5分鐘,然后放入清水中冷卻浸泡。
4、3/4一小時(shí)后撈出蕁麻葉,擰干是水分,然后條狀裝入盤中。
5、加精鹽、香油、雞精,拌勻后即可食用。
6、4/4也可以根據(jù)個(gè)人口味加入姜末、蒜蓉等調(diào)料。
7、注意事項(xiàng)經(jīng)開水焯燙后的蕁麻柔軟翠綠,再也沒了平日威風(fēng)凜凜的樣子,夾一筷子放進(jìn)嘴里,一股清新的氣息充盈著口腔味蕾,爽口極了。
本文分享完畢,希望對大家有所幫助。
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