關于不良飲食習慣導致疾病,不良飲食習慣這個問題很多朋友還不知道,今天小六來為大家解答以上的問題,現在讓我們一起來看看吧!
1、不良飲食習慣是指在飲食上存在不科學、不規(guī)律、不合理的膳食習慣。
2、忙碌的社會,現代人已經沒有時間自行準備午餐,只能利用方便的快餐來飽腹。
3、然而快餐雖然方便,但卻因無法考慮到營養(yǎng)的均衡攝取以及環(huán)境衛(wèi)生的問題。
4、長期下來,可能會造成肥胖、營養(yǎng)失調或是面部長滿紅刺,更可能埋下乙肝或高血壓、心臟病等心血管疾病的隱患。
5、由于強調快速、簡便,一般餐廳多采用油炸等方式,使得外食族容易攝入大量的脂肪與油脂,卻很少攝取到蔬果營養(yǎng),這也是產生便秘或是面部精神不佳的原因之一。
6、日常生活中,營養(yǎng)素的攝取除了受膳食調配不當、烹調制作不合理的影響外。
7、還和種種不良的飲食習慣有關。
8、“吃得對不對呢?”這就需要我們了解養(yǎng)顏膳食必要的營養(yǎng)要素,改變不合理的膳食習慣,食用一些能養(yǎng)顏健體的膳食。
9、吃得過少有些年輕人為了減肥,經常節(jié)食。
10、吃得少的人,特別是不吃早餐的人常容易疲乏犯困。
11、早晨需要上學的學生或受上班時間限制的工薪人員,常有不吃早餐的。
12、一次、兩次不吃,久而久之成了習慣。
13、然而,營養(yǎng)學研究證明,早餐卻是人一天中最重要的一頓飯。
14、早餐是啟動大腦的“開關”。
15、一夜酣睡,激素分泌進入低谷,儲存的葡萄糖在餐后8小時就消耗殆盡,而人腦的細胞只能從葡萄糖這一種營養(yǎng)素獲取能量。
16、早餐如及時雨,能使激素分泌很快進入高潮,并為腦細胞提供能源。
17、如果早餐吃得少,會使人精神不振,降低工作效率。
18、時間長了還會使人變得疲倦無力,頭昏腦脹,情緒不穩(wěn)定,甚至出現惡心、嘔吐、暈倒等現象,無法精力充沛地學習和工作。
19、吃得過多大量進食后,胃腸為了完成消化吸收任務不得不增加血液供給,這樣大量的血液流向消化道,外周組織和大腦的供血就會相應減少,特別是大腦,它不能儲存能量,所以一旦缺血缺氧,能量代謝就會發(fā)生障礙,直接影響到腦功能的正常發(fā)揮,使人感到困倦。
20、新近的研究資料還顯示,若長期飲食過飽,可加速腦動脈硬化,容易引起老年性癡呆。
21、為此,有關專家提醒大家,無論男女老少其飲食都不宜過飽,特別是老年人應以七成飽為宜。
22、過食油膩食物偶爾攝入過多脂肪對身體并無大礙,但是如果是高血脂患者攝入過多脂肪,就會使本已超標的血脂更高。
23、由于血液中的血脂偏高,從而導致血液的流速下降,供氧功能降低,而心臟也會代償性地增加收縮力。
24、這時人不但容易困倦,而且稍一劇烈活動還會增加心臟負荷從而加重疲勞感。
25、過食海鮮海鮮食品含有一種叫谷氨酸鈉的物質,也就是味素的主要化學成分,它在消化過程中能分解出谷氨酸,谷氨酸鈉進入人體后經轉化可合成δ-氨基丁酸。
26、δ-氨基丁酸是一種抑制性神經遞質,生成不足,容易引起中樞神經系統(tǒng)的過度興奮,如出現狂躁或者抽搐。
27、但是生成過多就會對中樞神經系統(tǒng)產生抑制作用,使人昏昏欲睡。
28、過多攝入含色氨酸食物色氨酸是人體必需的氨基酸,它可以促進大腦神經細胞分泌血清素。
29、血清素具有抑制大腦思維活動的作用。
30、因此攝入色氨酸含量較多的膳食,人就容易產生疲倦感和睡意。
31、富含色氨酸的食物有小米、牛奶、香菇、葵花籽、黑芝麻、黃豆、南瓜籽、肉松、油豆腐、雞蛋等。
32、運動后大量喝酸性飲料人體經過劇烈或大量運動之后,體內便會積累較多的乳酸,此時大量喝酸性飲料,就會使體內酸性代謝產物積聚,使人疲勞感加重。
33、這時合理的方法就是多食用一些清淡易消化的食物,以蔬菜、水果等堿性食物為最佳。
34、長期嗜吃油膩食物、奶類等高脂肪飲食者,會使體內血脂增高,增加膽汁分泌,因而導致膽汁中的膽固醇呈高飽和狀態(tài)而易形成結石;吃甜食過多,會使體內胰島素分泌增加,促使膽固醇形成和積累,從而容易形成膽結石;經常不吃早餐,空腹過久,可導致膽汁分泌減少,膽酸含量減少,形成高膽固醇膽汁而生成結石。
35、所以,膽結石患者要避開這幾種不良的飲食習慣,從調整飲食結構開始,預防膽結石。
36、當然,當結石已經發(fā)作時,這時候治療已經是迫在眉睫的事了。
37、不良的飲食習慣易引發(fā)的癌癥 隨著我國改革開放經濟發(fā)展,人們的膳食結構和飲食習慣發(fā)生了很大的變化,糧、豆和薯類在膳食結構中的比例明顯下降,動物及油類的攝入量隨之增加,過多食用豬肉、牛肉、羊肉能使結腸癌和腎癌發(fā)生的危險性增高;過多攝入動物性脂肪和蛋白質可增加子宮內膜癌及卵巢癌的發(fā)病率;吃多了經腌、熏、曬及炸等加工處理的食物,將與消化道的口咽、食管、胃和胰腺及鼻腔、喉等部位癌癥的發(fā)生關系密切。
38、例如,冰島居民終年進食熏羊肉及熏鮭魚,其人群中的癌癥死亡者有50%以上是胃癌患者。
39、資料表明進食過燙食物可使口腔黏膜充血、受損而發(fā)生潰瘍,粗糙食物、進食過快可對食管黏膜造成機械性的刺激,這些均可能是食管癌發(fā)病的原因之一。
40、攝取黃曲霉毒素污染的食品與肝癌發(fā)生相關,東南亞地區(qū)溫暖潮濕的氣候為食物的霉變提供了條件,因而肝癌的發(fā)病較高,我國廣西、江蘇用當地霉變的花生及玉米均已誘發(fā)出了大鼠及鴨等動物肝癌。
41、吸煙易引發(fā)的癌癥吸煙現已公認的肺癌的發(fā)生除了環(huán)境中工業(yè)廢氣,煤和汽油燃燒所致的大氣污染外,吸煙是導致肺癌的重要因素,據統(tǒng)計有70%~80%的肺癌是由長期吸煙引起的,煙草成分及燃燒的煙霧中有3、4苯并芘、砷、亞硝胺和一氧化碳等多種致癌和促癌物質。
42、吸煙時間越長,吸煙支數越多和開始吸煙的年齡越小,患肺癌的機會越大。
43、吸煙者發(fā)生肺癌的危險性是不吸煙者的10倍,重度吸煙者是不吸煙者的20倍,15歲以下開始吸煙者比25歲以上開始吸煙者高4倍,被動吸煙婦女肺癌的發(fā)病率較配偶不吸煙者高2倍以上。
44、吸煙尤其與肺鱗癌發(fā)生的關系密切,現已觀察到吸煙者呼吸道上皮細胞變形及纖毛脫落,逐漸形成癌瘤的過程,如停止吸煙2~3年,變形增生的呼吸道上皮細胞尚有可能逆轉至正常。
45、香煙中還含有大量放射物質,如每天抽煙30支,一年中肺部受到相當于正常人經受300次X線胸透的放射劑量,其放射性損傷誘發(fā)肺癌的危害可想而知。
46、煙霧中的3、4苯并芘還可進入卵巢,破壞卵母細胞誘發(fā)卵巢癌。
47、睪丸組織對煙霧中的金屬鎘很敏感,因而吸煙者睪丸癌的發(fā)生率較不吸煙者為高。
48、煙草煙霧中的釙元素還能沉積在腎及胰腺組織而分別發(fā)生腎癌及胰腺癌。
49、吸煙者胃癌的發(fā)病率較不吸煙者高1.5倍,飯后吸煙隨著胃腸蠕動的加強增加煙霧的吸收量,因而促進胃癌形成的危險性就更大。
50、美國和西歐食管癌病人中有80%~90%的人有吸煙史,每日吸煙20支以上者,死于食管癌比不吸煙者高3.4倍。
51、飲酒易引發(fā)的癌癥飲酒據流行病學調查,飲酒與口腔癌、咽喉癌、食管癌和結腸癌的發(fā)病相關,與胃癌和肝癌的發(fā)生也關系密切。
52、按英國在20世紀前半葉的統(tǒng)計資料,隨著酒類消耗量的下降則消化道癌癥的死亡率也下降,此后又隨著酒類消耗量的回升,消化道癌癥的發(fā)病率又明顯地上升。
53、日本對曾住院的嗜酒者經長達7.5年的隨診觀察,其嗜酒人群中口腔癌及咽喉癌的發(fā)病率是一般人群中的2.4倍,食管癌是3.9倍。
54、我國食管癌患者有飲酒史的占35%~40%,美國和西歐也有相似的報告。
55、大量飲酒的人們一般攝食較少,往往影響維生素的攝入、吸收和代謝,從而導致維生素的缺乏,機體在抵抗力下降時易于罹患癌癥。
56、不良生活方式潛伏著發(fā)生癌癥的各種危險,99%的人生來都是健康的,由于外界環(huán)境影響和個人的不良行為使人患病得癌。
57、健康長壽是人們共同的追求,讓我們養(yǎng)成科學文明的生活方式,以自我保健為核心把握健康的主動權,達到延年益壽的目的。
58、 忽略的細節(jié)零食:瓜子、糖果等食品終日不離口,沒有正常的飲食規(guī)律,消化系統(tǒng)沒有建立定時進食的條件反射,胃腸得不到休息。
59、偏食:不愛吃葷菜的人,優(yōu)良蛋白質的來源會大大受到限制,偏愛葷菜的人,又會導致熱量過剩和各種維生素及無機鹽的缺乏。
60、暴飲暴食:大吃大喝不但可引起胃腸功能紊亂,還可誘發(fā)各種疾病,如急性胃擴張、胃下垂等。
61、快食:狼吞虎咽不僅加重了胃的負擔,容易發(fā)生胃炎和胃潰瘍,而且由于食物咀嚼不細,必然導致食物消化吸收不全,以而造成各種營養(yǎng)素的損失。
62、燙食:太燙的食物,容易傷害舌頭、口腔黏膜、食道等,對牙齒也可造成損害。
63、咸食:愛吃咸食的人,每天食鹽量大大超過正常人需要的水平,由于體內鈉的滯留,體液增多,血液循環(huán)量增加而使心腎負擔過重,臉部皮膚容易浮腫。
64、食量過度 主要包括進食量過多或者過少,以及某類食物過量。
65、我國的飲食習俗主要存在著以下缺點,需要引起大家注意: 動物內臟中含有較多的膽固醇,而膽固醇是誘發(fā)與加重動脈粥樣硬化的重要因素。
66、5.烹調多采用煎、炒、烹、炸等方法中國人喜歡吃炒菜和油炸食品,這增加了患癌癥的機會。
本文分享完畢,希望對大家有所幫助。
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