導(dǎo)讀 關(guān)于腌雞蛋一斤雞蛋放多少鹽,腌雞蛋十斤放多少鹽這個(gè)問(wèn)題很多朋友還不知道,今天小六來(lái)為大家解答以上的問(wèn)題,現(xiàn)在讓我們一起來(lái)看看吧!1
關(guān)于腌雞蛋一斤雞蛋放多少鹽,腌雞蛋十斤放多少鹽這個(gè)問(wèn)題很多朋友還不知道,今天小六來(lái)為大家解答以上的問(wèn)題,現(xiàn)在讓我們一起來(lái)看看吧!
1、十斤雞蛋腌咸雞蛋放一斤鹽。
2、水和鹽的用量按雞蛋的多少來(lái)定。
3、腌制時(shí)先將食鹽溶于燒開(kāi)的水中,達(dá)到飽和狀態(tài)(濃度約為20%)。
4、待鹽水冷卻后倒入壇中,并將洗凈晾干的雞蛋,逐個(gè)放進(jìn)鹽水中,密封壇口,置通風(fēng)處,25天左右即可開(kāi)壇取蛋煮食。
本文分享完畢,希望對(duì)大家有所幫助。
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