導(dǎo)讀 關(guān)于怎樣腌制臘肉最好吃，怎樣腌制臘肉最好吃這個(gè)問題很多朋友還不知道，今天小六來為大家解答以上的問題，現(xiàn)在讓我們一起來看看吧！1、主
關(guān)于怎樣腌制臘肉最好吃，怎樣腌制臘肉最好吃這個(gè)問題很多朋友還不知道，今天小六來為大家解答以上的問題，現(xiàn)在讓我們一起來看看吧！
1、主料：豬前肩肉1000克輔料：醬油適量、五香粉適量、精鹽適量、白糖適量、二鍋頭適量、白胡椒粉適量。
2、步驟：準(zhǔn)備好鮮肉。
3、2、用夾子夾著在火上用小火把豬皮烤一會(huì)。
4、目的是去除肉皮里多余的油脂。
5、3、烤到表皮發(fā)焦。
6、4、準(zhǔn)備腌制的材料：醬油、五香粉、鹽、白糖，放入盆中攪勻。
7、5、加入高度白酒。
8、6、再加入白胡椒粉。
9、7、帶上一次性手套，將肉跟調(diào)料抓勻。
10、8、放入帶蓋的容器中。
本文分享完畢，希望對(duì)大家有所幫助。
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