導(dǎo)讀 關(guān)于蘿卜絲的做法大全家常菜，蘿卜的做法大全家常這個問題很多朋友還不知道，今天小六來為大家解答以上的問題，現(xiàn)在讓我們一起來看看吧！1
關(guān)于蘿卜絲的做法大全家常菜，蘿卜的做法大全家常這個問題很多朋友還不知道，今天小六來為大家解答以上的問題，現(xiàn)在讓我們一起來看看吧！
1、蘿卜，醬油、雞粉、鹽、淀粉、蔥花、姜末、蒜末各特色適量。
2、做法將蘿卜洗凈，去皮，切塊、切絲、切條都成；將醬油、雞粉、鹽、淀粉加適量水拌勻成調(diào)味汁待用。
3、2、炒鍋上旺火，加適量油燒熱，投入蘿卜煸炒至八成熟時盛出待用。
4、3、鍋中再放油燒熱，爆香蔥姜蒜，將調(diào)味汁和蘿卜同時放入拌炒，再放入少量熟食油炒勻即可。
5、白蘿卜500克，花椒油50克，醬油2湯匙，鹽、紹酒、味精、糖各適量，蔥末、姜末共10克。
6、【制作過程】將蘿卜洗凈，去皮，切成長3公分，寬厚1公分的條塊，用開水煮熟撈出，瀝干水分待用。
7、 2、炒鍋中倒入2湯匙油，旺火加熱，爆香蔥末、姜末，將醬油、糖、紹酒、適量水和蘿卜依次放入炒鍋中，燒開后，改用文火燒至湯汁剩下一半時，加水淀粉、味精，淋入花椒油炒勻出鍋即成。
8、蘿卜洗凈，切成大小略同的塊狀 2.油鍋燒熱，倒入少許色拉油，放入幾根干辣椒爆香 3.最后倒入切好的蘿卜翻炒幾下 4.翻炒幾下后，依次放入少許細(xì)砂糖、生抽、老抽 5.再倒入清水（沒過蘿卜再多出一點為準(zhǔn)）大火燒開，轉(zhuǎn)中火燒至湯收汁 6.起鍋前放入少許鹽和雞精，裝盤后小蔥切成末撒少許在蘿卜上即可。
本文分享完畢，希望對大家有所幫助。
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