導讀 關于史高維爾辣度表,史高維爾指標的介紹這個問題很多朋友還不知道,今天小六來為大家解答以上的問題,現(xiàn)在讓我們一起來看看吧!1、史高維
關于史高維爾辣度表,史高維爾指標的介紹這個問題很多朋友還不知道,今天小六來為大家解答以上的問題,現(xiàn)在讓我們一起來看看吧!
1、史高維爾指標(Scoville Scale,或Scoville Heat Unit,簡稱SHU)。
2、為1912年美國化學家史高維爾所制訂度量辣椒屬(Capsicum genus)果實的辣味的單位。
本文分享完畢,希望對大家有所幫助。
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