導(dǎo)讀 關(guān)于正宗朝鮮辣白菜做法及步驟,正宗朝鮮辣白菜做法這個(gè)問(wèn)題很多朋友還不知道,今天小六來(lái)為大家解答以上的問(wèn)題,現(xiàn)在讓我們一起來(lái)看看吧!
關(guān)于正宗朝鮮辣白菜做法及步驟,正宗朝鮮辣白菜做法這個(gè)問(wèn)題很多朋友還不知道,今天小六來(lái)為大家解答以上的問(wèn)題,現(xiàn)在讓我們一起來(lái)看看吧!
1、朝鮮辣白菜的做法? ? 1.? 白菜一棵,剝?nèi)ネ鈱?,洗凈?/p>
2、里外均勻抹上鹽,腌半天?? 注:辣白菜的制作從頭到尾都不能沾一點(diǎn)油? 2. 腌了半天后,擠掉水分?? 3. 準(zhǔn)備好:姜、蒜、蘋果、梨 4. 姜、蒜、蘋果、梨剁末兒。
3、蘋果、梨用1/3或者一半即可?? 5. 辣椒面,鹽,味精? 辣椒面的量看自己喜歡辣味的多少。
4、也要看辣椒面的新鮮程度?? 6. 加入適量涼白開(kāi),把辣椒面、鹽、味精調(diào)勻?? 7. 把姜蒜蘋果梨末兒倒入辣椒面中?? 8. 攪拌?? 9. 開(kāi)始腌菜!從最內(nèi)層開(kāi)始,把調(diào)好的辣椒糊糊抹在白菜上。
5、里外都抹?? 10. 接著抹?? 11. 整棵都抹好了?? 12. 拿一個(gè)帶蓋的容器,注意洗凈,一定不要有油。
6、如果無(wú)蓋的,用保鮮膜封住也可以?? 13. 3—5天后成功。
本文分享完畢,希望對(duì)大家有所幫助。
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