妙藝手工果醬起泡膠（果醬起泡膠怎么做）

關(guān)于妙藝手工果醬起泡膠，果醬起泡膠怎么做這個(gè)問(wèn)題很多朋友還不知道，今天小六來(lái)為大家解答以上的問(wèn)題，現(xiàn)在讓我們一起來(lái)看看吧！

1、準(zhǔn)備好新鮮的車?yán)遄?，將車?yán)遄尤サ偃ズ耍锤蓛艉笥么笸胙b好。

2、之后撒上50g白砂糖，放置1小時(shí)，目的是為了析出果膠，這樣才能熬出粘稠，然后倒入不銹鋼鍋。

3、新鮮檸檬對(duì)半開(kāi)，去核，擠入檸檬汁，再加入大塊冰糖100g、水50ml。

4、2、大火煮沸再轉(zhuǎn)中火，把汁水收到差不多一半，轉(zhuǎn)小火，繼續(xù)熬 （總計(jì)大約30分鐘）至粘稠狀。

5、整個(gè)熬制過(guò)程中要一直用木筷子攪拌，防止粘鍋。

6、倒出到大碗放涼，可以外面套個(gè)大盆子，浸入冷水中，涼的更快。

7、同時(shí)把密封小罐子放熱水中消毒洗干，廚房紙擦干，待果醬涼后倒入。

8、3、密封后放入冰箱冷藏。

9、在密封前可以加入檸檬和砂糖，這兩者可以起到防腐作用，使果醬可以放置數(shù)月，乃至半年。

本文分享完畢，希望對(duì)大家有所幫助。

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