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預(yù)防食物中毒的措施有哪些絕對不吃涼菜(預(yù)防食物中毒的措施有哪些)

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大家好,關(guān)于預(yù)防食物中毒的措施有哪些絕對不吃涼菜,預(yù)防食物中毒的措施有哪些可能很多朋友還不知道,今天樂天來為大家解答此問題,現(xiàn)在就讓樂天帶大家一起來看看吧!

1、為預(yù)防食物中毒,注意事項如下: 采購時注意檢查食品安全相關(guān)證明,尤其肉食類食物更應(yīng)把好關(guān); 2、加工過程中注意生食和熟食要在不同地方處理,以避免熟食被污染; 3、儲存食物時,按照要求來做,溫度控制合適,避免食物腐爛; 4、過期食物一定及時扔掉,不應(yīng)為節(jié)約糧食或避免浪費而不丟棄,儲存食物時間過長會導(dǎo)致污染,易引起中毒,所以一定要棄掉過期食物或變質(zhì)食物,為預(yù)防食物中毒重要一步; 5、加工蔬菜一定要熟悉,部分人認為某些青菜新鮮所以加工,但是不認識也可能為某種中藥,誤食后會引起中毒。

2、 所以以上方面要特別注意,可避免食物中毒,尤其是集體就餐,更應(yīng)注意食物的購買、儲存。

3、因為集體中毒為重要事件,可能引起眾多人反應(yīng),也有一定危險,所以一定要以預(yù)防為主。

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