面包機做蛋糕

面包機做蛋糕：簡單又美味的烘焙體驗

在現(xiàn)代快節(jié)奏的生活中，想要輕松制作一款美味的蛋糕并不難，而面包機便是一個絕佳的選擇。它不僅能用來烤制面包，還能輕松完成蛋糕的制作。只需簡單的步驟和幾樣基本食材，你就能用面包機制作出口感細(xì)膩、香甜可口的蛋糕。

首先，準(zhǔn)備材料是關(guān)鍵。你需要低筋面粉、雞蛋、牛奶、細(xì)砂糖、黃油以及泡打粉等基礎(chǔ)原料。將雞蛋打入容器中，加入適量的細(xì)砂糖，用電動攪拌器攪打至顏色變淺且體積膨脹。接著倒入牛奶和融化的黃油，繼續(xù)攪拌均勻。隨后篩入低筋面粉和泡打粉，輕輕翻拌成無顆粒的面糊。

接下來，將混合好的面糊倒入面包機內(nèi)膽中，注意不要裝得太滿，以免烘烤時溢出。選擇“蛋糕”功能，并根據(jù)機器提示設(shè)定時間（通常為1小時左右）。啟動后，面包機會自動完成攪拌、發(fā)酵和烘烤的過程。整個過程中無需人工干預(yù)，你只需耐心等待即可。

當(dāng)面包機發(fā)出提示音時，蛋糕便已出爐。取出內(nèi)膽稍作冷卻后脫模，一個松軟香甜的蛋糕就完成了！無論是作為早餐搭配咖啡，還是下午茶時光的小點心，這款由面包機制作的蛋糕都能為你帶來滿滿的幸福感。更重要的是，這種做法不僅操作簡便，還省去了傳統(tǒng)烤箱復(fù)雜的預(yù)熱過程，非常適合忙碌的都市人嘗試。快來試試吧！

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